"De Frie Producenter" bidrog med aktiv PR. omkring vækstkongressen i "Den Sorte Diamant" i København, som i går blev afviklet på professionelt vis af Bæredygtigt Landbrug efter aftale med Vibeke Lundsten. Der var tre markeringer rundt i byen, hvor kyllingevognen og kyllingengrillen var med, ved at stå midt på Københavns Rådhusplads - nok Danmarks mest befolkede område. Kyllingerne stod sammen med landbrugstraktorer og "Helle for vækst" bannere, samt kollegaerne fra landbruget der udleverede vældig mange poser med friske gulerødder.
Adskillige tusinder københavnere og turister oplevede landbruget og deres provinsfolk stå og byde på landbrugets friske produkter og duften af dejlig grill-kylling. Masser af kylling bryst, hotwings, og drumsticks, blev det til i løbet af de 8 timer, hvor "De Frie Producenter" var aktive på pladsen. Fire kylling repræsentanter fangede publikums opmærksomhed og formåede at uddele masser af kyllingehapser og brochurer, ved at stå midt i den evigt strømmende menneskemængde der krydsede Rådhuspladsen i løbet af dagen med et velduftende "kyllingefad". Alt sammen en stor oplevelse for alle parter, og mang "Aha" oplevelser for publikum.
Bæredygtigt Landbrug ved Justinus Johannesen sørgede for de behørige tilladelser fra Københavns Kommune og Københavns Politi var til rådighed for en legal udførelse, medens "De Frie Producenter" selv clearede med Fødevarestyrelsen i Rødovre, omkring hygiejneforhold på og omkring grillen.
Kylling vogn og grill er kendt i hele Danmark, som man kan se på
www.danskkylling.dk har været i anvendelse adskillige gange tidligere. Mange stoppede op og interesserede sig for hvad vi lavede. Alt i alt en stor succes med fuld opbakning fra Rose Poultry, der leverede kød og PR. materiale i form af mange opskrifter, som publikum tog i mod med glæde.
Også på selve vækstkongressen var kyllingerne aktive, alle deltagere fik udleveret "De Frie Producenter"
strategioplæg: "Ovelever den danske kylling 2013?" og opskrifter samt PR materiale fra Rose Poultry.
Opskriften på Rådhuspladsens kyllingebryst:1 brystfillet 150 - 200 g, vendt i en blandet lage af sennep og rapsolie med basilikum, for til sidst at blive tilsmagt med lidt allehånde krydderi.
Det giver en god afsætning da både det visuelle og aroma er i top. Borgerne var glade for at se landbruget repræsenteret i city miljøet.
