Hermed en julehilsen: Det har unægteligt været et år med mange forhindringer, overraskelser, stramninger og noteringsfald.!

"De Frie Producenter" opgiver ikke så let, selv om det er meget svært at se nogen former for lys, endsige se udgangen på denne dødsspiral danske kyllingeproducenter er havnet i. Glædeligt er det at DLG nu begynder at leverer foder fra Flensborg (se vedh. nyhedsbrev) Efter jævnlige forespørgsler fra DFP. Lige siden DLG købte fabrikken i 2004 mes jeg sammen med andre kyllingeproducenter i daværende LRP forgæves arbejdede på at få leverancer fra HaBeMa Flensborg i 2004. Forhåbentlig ser vi også bedre priser, med DLG´s lavere omkostninger?

Det nærmer sig også med ATR's danske godkendelse af konceptfoder. De melder sig snart på banen igen, med konkurrancedygtige priser på kyllingefoder - takket været et solidt samarbejde med bestyrelsen i "De Frie Producenter". Der arbejdes stadig med muligheder for at pulje større fodermængder til fordel for både den enkelte og dermed også gavn for hele branchen.

Lige som der lægges pres på foderstof og slagteri, forventer DFP stadig faldende priser på de daggamle kyllinger, i takt med den polske produktion bærer en større del af overskudet til rugeriet.

Med henvisning til artikel i Jyllandsposten, konstaterer "De Frie Producenter" endnu engang, hvor dyrt der er at have ansatte i København. Vi skal ikke bare accepterer en dyr husleje, med lønninger der er i dobbelt størrelse og mindre effektivt, manglende p pladser, evige lange bil køer samt intern spiltid på at vente på elevator, hvis ikke det er toget der svigter. Hele den politiske procces, ligger i konstant baggear til forsat stor skade for hele kyllinge erhvervet. Hvis det ikke var fordi det årligt koster hver eneste kyllingproducent næsten 100.000 kr, ville jeg kalde den politiske procces på Axelborg en parodi - nu er det bare "en dårlig joke". Luk Axelborg, flyt den politiske procces ud til landbruget. Her i Jylland er der "højere til loftet" kortere beslutningstid og masser af billig parkerings pladser, og så er lønnen det halve - jævnfør Jyllandsposten.   Fra "De Frie Producenter" kan du se frem til endnu et aktivt kyllingeår 2010, med mange nye og seriøse tiltag til gavn for hele branchen.
Glædelig jul og Godt Nytår

Bo Wieck-Hansen
Formand

Kommentar fra Bo Wieck-Hansen
Formand for ”De Frie Producenter”
 
I den sidste uge har vi som borgere været vidne til mere eller mindre uskønne rævekage bagninger i kommuner og regioner. Hvad de færreste kyllingeproducenter ved, sker det samme i denne uge omkring kampen om den økonomiske givtige formandspost i Fjerkrærådet.
Ikke noget du som producent er informeret om, ikke noget du som ufrivillige betaler har indflydelse på. Du kan bare afvente, hvem de mange landbrugspolitikere, der løber med posten og det gode vederlag – der ligger milevidt fra den gennemsnitlige slagtekylling producents mulige indtjening i 2009.
 
Du skal som kyllingeproducent, lige nu være dybt fokuseret på de ”folkevalgte’s” økonomiske dispositioner i Erhvervsfjerkræsektionen og Fjerkrærådet. Det er dine hårdt indtjente penge, rådet, m. fl. sidder og disponerer over. Og det er altså ikke småpenge. Regnskabet 2007-08 for Fjerkræafgiftsfonden og Fjerkrærådet, viser en samlet indtægt på cirka 9 million kroner fra vores slagtekyllinger. Dertil skal du lægge cirka 7.7 millioner kroner i ”De frie midler”, som slagterierne og rugeriet sender ind på Axelborg, i stedet for at tilpasse noteringen til dig.  I alt bliver det til cirka næsten 100.000 kroner i gennemsnit, fra hver eneste af os 172 tilbageværende kyllingeproducenter – alene sidste år. Hvor mange penge bliver det i 2010?
 
”De Frie Producenter” er ikke tilhængere af den fortsatte eksistens af Fjerkrærådet, hvilket ikke er nogen nyhed. Det er også skuffende at se hvordan tingenes status quo i Landbrug og Fødevarer forholder sig, hvor alle de samme politiske organer i fjerkræ lever i bedste eksistens.
 
Jeg ved godt at mine kritikere, nu fortæller at ”vi selv bestemmer”, men det er en sandhed med modifikationer. Blandt de folkevalgte sidder der folk, med en anden dagsorden en den der gavner dig og mig, den enkelte kyllingeproducent. Folkevalgte der for en hver pris, ønsker at bevarer en tung og kostbar administrativ organisation. Nu hvor KIK er ved at køre, skal vi producenter også kunne se tydelige forenklinger og besparelser. Men det skal du nok ikke forvente, for de folkevalgte skal nok finde et andet sted og bruge dine penge.
 
Jeg ønsker ikke pege fingre af nogen, men på vegne af ”De Frie Producenter” bakker jeg derimod op om den siddende formand og ordfører, Ole Høgh Sørensen, som nok er den eneste der har en smule forståelse for den faktuelle økonomiske sandhed i dansk slagtekylling produktion anno 2009, samtidig med han bruger den nødvendige tid en sådan post kræver. Blot må han gerne markere sig noget mere.
 
Problemet er, at alt for mange slagte kylling producenter - vores hårdtarbejdende kollegaer - enten ikke længere gider at, sætte sig ind i de faktiske forhold, eller også lader de bare stå til i afmagt. Hvilket er en stor succes for de såkaldte ”folkevalgte” politikere omkring Axelborg, for så kan de dyrke deres rævekager uden risiko for at skulle stå til ansvar.
 
På det organisatoriske bakker ”De Frie Producenter” forsat op omkring ”Landbrug og Fødevarer”, selv om de fortsat har meget at bevise – herunder markante besparelser til gavn for os alle. Det der foregår omkring Fjerkrærådet, gavner desværre ikke vores tillid. Vi vil have ryddet op i de mange politiske lag, så der er balance med det aktuelle antal producenter i Danmark og antallet af ”kyllingepolitikere”. Få og effektive politikere skal være kernen der bærer udviklingen til overlevelse.
 
Det eneste acceptable er at Erhvervsfjerkræsektionen fusionerer med Fjerkrærådet, som ”De Frie Producenter” har talt for et utal af gange. Alene af den vej forstår politikerne alvoren og begynder at vise imødekommenhed over for udviklingen i vores trængte branche.
 
Vi har ikke brug for et utal af levebrødspolitikere, men behov for at få skabt et maksimalt fremadrettet samarbejde med forbrugerne, producenterne og slagterierne. En målrettet indsats, så kylling branchen igen kan give økonomisk overskud, som kan komme alle i branchen til gode. ”De Frie Producenter” vil forsat være meget aktive i dette arbejde, og skal også være de første til at fortælle dig, hvem der fremover skal have betalt sin formands løn ud af indtjeningen på dine slagtekyllinger.

Allerede nu er der mere end 15 producenter som har søgt sydpå med deres kyllingeproduktion. Jeg er alvorlig bange for at Danmark syd for Kongeåen er tabt kyllingeland, sådan som økonomien ser ud for nuværende. Der har også været tiltrængt "storvask" i Herning hvor ”Landbrug & Fødevare” har haft deres debut, med deres første årsmøde. ”De Frie Producenter” savner at det nye styre træder i karakter, for lige nu sejler dansk landbrug rundt i en stor krise.
 
Formand Michael Brockenhuus-Schack fortalte i sin beretning, at han så lyset i enden af tunnelen, vejen ud af den nuværende krise. Innovation, forskning og økologi er noget af det, der skal bringe branchen videre, og det kan jo være svært at være uenig i. Fine ord, langt fra den virkelighed den danske kylling står i.
 
Men formanden gav ikke noget klart bud på hvordan dansk landbrug på den ene side har et fagligt system i international topklasse, der hurtigt og effektivt får forskningen ud på marken og ind i stalden, som eksempelvis den danske salmonella plan. Hvilket er et resultat af en mange årige vilje til at investere i innovation og udvikling. For den anden side vælger forbrugeren den dårligere – men billigere kvalitet. Problemet er jo, at EU ikke belønner indsatsen, reelt set modarbejder EU den danske salmonella handlingsplan – hvorfor indkøbskæderne fortsat er illoyale og køber billigst, altså udenlandsk kylling.
 
De politiske rammer har afgørende indflydelse på vores konkurrencekraft og mulighed for at komme ud af krisen, og her bliver vi – trods formandens beroligende ord - fortsat ladt i stikken. Jeg er spændt på hvordan ”Landbrug og Fødevarer”, vil sikrer de danske kyllinger fra den ekstrem skævvridning vi allerede er udsat for  gennem den unfair udenlandske konkurrence. ”De Frie Producenter” må på medlemmernes vegne - som minimum - kræver produktions- og markeds- harmoni med det øvrige EU.
 
”Det er vigtigt at stå sammen” var opfordringen fra Brockenhuus-Schack, men jeg spørger som formand i en producentforening: ” Er det meget mere end en uforpligtende skåltale?”, Kyllingerne er en niche, som hurtigt drukner i den store organisation. Jeg er også spændt på hvornår Christoffer bliver sat til andre opgaver, end at varetage kyllingernes interesser? For vi betyder intet i det store spil på Axelborg. Det er til trods at danske kyllinger står over for den værst tænkelige markedssituation, hvor vores ansøgning om EU særstatus hænger i en meget tynd tråd. Heldigvis kan mange kyllingeproducenter forstå at stå sammen og kæmpe i ”De Frie Producenter”.
Jeg havde håbet at Brockenhuus-Schack havde opfordret regeringen til at sætte alle nye afgifter og love overfor landbruget på stand by de næste 5 år. så vi kan nå at se virkningerne af alt det, der allerede er sat i gang. I det mindste, indtil myndighederne kan leve op til kravet om korte ekspeditionstider - Kort sagt give landbruget en fair chance for at finde sig selv og få mulighed for en tiltrængt konsolidering – kort sagt en tiltrængt "time out". Kig syd for grænsen og se hvor megen hjælp de tyske landmænd får i forhold til hvordan vi straffes herhjemme. Vi er fuldstændig til grin for vores egne penge.
Velkommen til virkeligheden - Christoffer
 

Ønsker du en lønsom fremtid i dansk kylling industri, skal du melde dig ind i "De Frie producenter". Start her

Kommentar fra Bo Wieck-Hansen
Formand for ”De Frie Producenter”
 
Den 1. december tiltræder advokat Christoffer Susé som sektorchef for Fjerkrærådet og Dansk Slagtefjerkræ i Landbrug og Fødevarers medlemsservice. Christoffer træder i stedet for Generalsekretær og advokat Tage Lysgaard, som går en på en delvis og yderst velfortjent pension. Tage Lysgaard hædres med en reception den 27. november i København, hvor jeg kun kan opfordrer alle kyllingeproducenter om at møde op og vise deres respekt for den afgående generalsekretær, der i 37 år har været loyal overfor den danske kylling.
Christoffer kommer fra arbejdsgiverorganisationen ”Dansk Erhverv”, hvor han har arbejdet med den lige så politiske betændte transportpolitik. Herunder investeringer i infrastruktur, endvidere har Christoffer haft ansvaret for politik, kommunikation samt kommercielle ydelser hos organisationen ”Danske Speditører”.
 
Jeg oplever Christoffer som en modig mand, siden han tør forlade et sikkert job i Dansk Erhverv og begynde med at arbejde med den danske kylling. Han kan meget vel blive manden, der lukker og slukker for produktionen af kyllinger på dansk grund.
Det er vigtigt at Christoffer ikke blot efterfølger Tage Lysgaard, men sætter sine egne spor og viser at han er en mand af fremtiden i sine gerninger. ”De Frie Producenter” har allerede ønsket Christoffer tillykke, ved at overdrage ham en ”træningspakke”, fyldt med diverse udskæringer hjem til spisebordet. Christoffer er garanteret en 110 % opbakning fra ”De frie Producenter”. Han behøver slet ikke inviterer os – vi står klar allerede.

Kære alle
Så er der igen lagt op til flere pålæg af omkostninger, -  fluenet omkring kyllinghusene kr.30.000 til 50.000,- /hus, uden udsigt til kompensation eller noteringsstigning.
 
DFP spørger igen, hvornår ender alle disse særbyrder uden at få dækning for extra produktionsomkostnenger, medens importen fra nabo nationer væleter ind over de stakkels danske forbrugere, der ikke får et reelt valg i indkøbskædernes kummer.
 
Jeg forstår ikke hvad det er Eva Kjær Hansen har gang i, når vi som producenter ved hvorlidt udslag nettet udgør. Den første betingelse for at imødekomme ministeren, er at slagtekyllingeproduktionen får sin stærkt tiltrængte særstatus og bakke erhvervet op når nu alle disse krav fortsat vælter ned over os.
 
Modsat er det et klart signal om at flytte produktionen syd for grænsen hurtigst muligt, hvor alle disse særbyrder ikke er kendt, billigere rente, billigere arbejdskraft, fri adgang til antibiotica, meget begrænsede veterinæromkostninger, ingen produktionsbegrænsninger, ect.
Sammenhold og slagkraftig modreaktion mod fluenet søges !!!
 
Venlig hilsen
Bo Wieck Hansen
 

Vi kyllingeproducenter har behov for at stå endnu mere sammen, end nogensinde, især når det gælder vores visioner og den meget vanskelige fremtid vi går i møde. Når jeg nævner ordet ”revolution” er det ikke kun et udtryk for populisme, men simpelt hen udtryk for at der er brug for sprængstof, så ministeren for Landbrug og Fødevarer, og hendes embedsmænd kommer i omdrejninger før det er for sent.
 
Kommentar fra Bo Wieck-Hansen
Formand for ”De Frie Producenter”
 
Danske slagtekyllinger står med enorme problemer. Salmonella særstatus for danske slagtekyllinger er fortsat ikke blevet godkendt i EU, på trods af at, vi nu i snart et år har efterlevet kravene der betinge særstatus. Alle tyske og hollandske slagterier jubler, for de får formentlig frist der strækker sig til efter 2013, før de skal nå op på det danske niveau – hvis nogensinde?
 
Fra vore forbindelser i Tyskland og Holland har vi fået melding om at der vil blive klaget over ordet "salmonellafri" i den danske markedsføring som de vil have SLETTET. Juridisk set strider ordet "salmonellafri" imod EU's markedsføringsregler, - lige som kravene om nationalitetsmærkning er et stort spørgsmål. Altså forsøger vores konkurrenter at få nedlagt veto imod, at danske producenter skal kunne markedsføre en "salmonellafri dansk kylling". Hvad er så hele den danske salmonella plan værd, spørger jeg?
 
Det er min klare fornemmelse at tyskerne og hollænderne er langt mere fremme i skoene, end vores egen fødevareminister og hendes embedsfolk nogensinde kommer. Vi er på grænsen af at Danmark står isoleret i EU. Så er den danske salmonella handlingsplan definitivt skudt i sænk, og års kostbart arbejde til over 110 mio. kr. er fuldkommen spildt.
 
”De Frie Producenter” spørger om ministeren, Eva Kjær Hansen er klar med en produktionsstøtte til at opretholde den høje kvalitet og samtidig kan konkurrerer imod udlandet, eller skal vi sammen lide den ”langsomme” død?, Vi har jo lige set hvordan vores landbrugs EU kommissær har bidraget med kompensation til mælkeproducenterne, hvis eksistensgrundlag er truet. Det er også velkendt at de respektive ”harmoninationer” (EU stater) giver kompensation til egne driftsgrene uden om EU, hvis det passer dem.
 
”De Frie Producenter” mener vi skal have støtten idet salmonellahandlingsplanen er en EU stridig teknisk handelshindring.
Desværre oplever jeg at hele slaget i kylling branchen er gået sort, i afmagt over for regering og de forskellige organisationer, der bare sidder og gør ingenting, udover fortsat at pålægge /accepterer os producenter nye omkostninger og flere stramninger. Hvor et AVEC og forståelsen herfra?
 
Det hører ingen steder hjemme i et miljørigtigt samfund at vi sender danske salmonellafrie kyllinger til slagtning i udlandet for at de danske supermarkeder kan hente dem billigere hjem igen, alene pga. af at de udenlandske omkostninger er betydelig lavere end i Danmark. Hvad med miljøet?, Hvad med dyrevelfærden?, og hvad med de danske arbejdspladser?
 
De næste par uger bliver spændende. Det er vigtigt at vi kyllingeproducenter står tæt sammen, så meld dig ind i ”De Frie Producenter” før det er for sent og du må lukke produktionen. - Fremtiden ligger kun i vores egen kamp og vilje til at overleve.
 
”De Frie Producenter’s” primære opgave er at arbejde aktivt for producenterne af slagtekyllinger. Vi skal sørge for at medlemmer får bedre forhold og højere priser. I den sammenhæng har vi ikke den store succes, for afregningen er stort set kun gået den forkerte vej de sidste 2 år, i forhold til de urimelige og stigende omkostninger.  Danske slagtekyllinger er reelt underlagt de 2 danske slagterier der styrer markedsprisen, stærkt hjulpet af kæderne og derved med hård hånd styrer producenternes ve og vel.
hvert
 
Lige siden fødslen har initiativrige medlemmer foreslået, at ”De Frie Producenter” skulle stille sig i spidsen for en international auktionsside hvor der blev solgt levende slagtekyllinger i fri handel. I sig selv er det ikke noget teknisk til hindrer for, at lave en sådan auktionsside. Det kan måske være med til at ruske op i alle?
 
Både i Danmark og i udlandet forlyder det at der bliver mangel på slagtekyllinger i første halvår af 2010, og der vil prisen komme tilbage til ”gårsdagens” niveau. Her må ”De Frie Producenter” klart sige at gårdsdagens afregnings niveau ikke er godt nok, hvis der fortsat skal være grundlag for en dansk slagtekylling produktion.
 
2010 er også sidste år med de gamle bure til æglæggere, fra og med 2011 må der kun anvendes "berigede" bure - velfærdsbure. Ligesom vores udenlandske kollegaer, forsøger alle ægproducenter også  at få udfasningen forlænget ned et åremål, men dette har EU heldigvis nedstemt med begrundelsen, at de nu har haft 10 år til at udfase de gamle bure. Så kommer man ikke i 11-time og beder om en forlængelse.
 
Jeg kan kun håbe at salmonella kravene bliver gennemført med samme effektivitet i EU, - Lad retfærdigheden vinde, kære ansvarlige politikere.

Kommentar fra Bo Wieck-Hansen
Formand for ”De Frie Producenter”

Hvor der er vilje er der vej, - siger man. Det tror jeg stadig på er muligt, også for den danske kyllingeproduktion. I alle tilfælde skal det have en sidste chance hos ”De Frie Producenter”, men det kræver vi står sammen. Eksempelvis skal du som kyllingeproducent lige nu være dybt fokuseret på de ”folkevalgte” i Dansk Slagtefjerkræ og Fjerkrærådet. Uden den store offentlighed, pågår der ”fortrolige” forhandlinger med ”Landbrug og Fødevarer”.
 
Det er dine hårdt indtjente penge, de sidder og disponerer over. Og det er altså ikke småpenge. Regnskabet 2007-08 for Fjerkræafgiftsfonden og Fjerkrærådet, viser en samlet indtægt på cirka 14,5 million kroner. En del hidrører fra æg folket, men i hvert fald de 60% er fra vores slagtekyllinger: cirka 9 million kroner. Dertil skal du lægge cirka 7.7 millioner kroner i ”De frie midler”, som slagterierne og rugeriet sender ind på Axelborg, i stedet for at tilpasse noteringen til dig.
 
I alt bliver det til cirka 16,7 millioner kroner, eller næsten 100.000 kroner i gennemsnit, fra hver eneste af os 172 tilbageværende kyllingeproducenter – alene sidste år. Hvor mange penge bliver det i 2010? Hvor mange penge skal lægges fast hos ”Landbrug og Fødevarer” i fast kontingent? Hvor mange midler allokeres til konkrete projekter, der konkret styrker vores markedsposition? Du skal betragte dine mange penge som en stor pengekasse. Du betaler gennem din produktion ind til Fjerkræafgiftsfonden, mens slagteri og rugeri indbetaler de såkaldte ”frie” midler, men skulle de ikke ind i denne kasse kunne de i stedet bruges til at øge noteringen. 7.7 millioner kroner, som var beløbet i 2008, er altså næsten 45.000 kr der indbetales i ”Frie” midler. Penge som slagterierne kun kan hente et sted, hos os 172 kyllingeproducenter.
 
Jeg ved godt at mine kritikere, nu fortæller at ”vi selv bestemmer”, men det er en sandhed med modifikationer. Blandt de folkevalgte sidder der folk, med en anden dagsorden en den der gavner dig og mig, den enkelte kyllingeproducent. Folkevalgte der for en hver pris, ønsker at bevarer en tung og kostbar administrativ organisation.
 
Nu hvor KIK er ved at køre, skal vi producenter også kunne se tydelige forenklinger og besparelser. Vi skal vel også kun afholde udviklingsomkostninger en gang!  - Og i øvrigt stille fortsatte krav til forenklinger, kun fantasien og teknikken bør være de eneste begrænsende elementer her.

100.000 kroner, de mange penge har du bidraget med i årevis. Skal vi fortsætte med at bidrage med lige så mange penge fremover? ”De Frie Producenter” synes det er et yderst relevant spørgsmål, der skal besvares før vi kyllingeproducenter og slagterier siger ”Ja” til noget som helst. Problemer er at de folkevalgte helst ikke ønsker vores indblanding.

Det er vel også rimeligt, at ”Landbrug og Fødevarer”, først fremlægger en strategi og en handlingsplan for, hvordan de vil skabe bedre forhold for den danske kylling. Faktuelt fylder vi ikke meget i forhold til kvæg og svine producenterne. Rose Poultry og Danpo er også dværge ved siden af Danish Crown og Arla.
 
Det er uomtvisteligt et ”must”, at der med det nye samarbejde med ”Landbrug og Fødevarer” afsmitter markante besparelser. Både på kontingent, i ”de frie midler”, og i Fjerkræafgiftsfonden.
 
Målet er klart for alle danske kyllingeproducenter: Så få faste omkostninger til Axelborg, så resten alene allokeres til variable omkostninger til vedtagne budgetter. Det er jo præcis samme måde, vi arbejder med vores lokale maskinstation på.
 
Desværre oplever vi det modsatte er ved at ske, slagtekyllingerne er på vej til at binde sig med et alt for stort fast budget til kolossen på Axelborg og i Skejby. Chekker man organisationsstrukturen på ”Landbrug og Fødevarers hjemmeside, skal vi stadig slås med et Fjerkræråd og en Erhvervsfjerkræsektion, ud over Dansk Slagtefjerkræ. Fuldkomment unødvendigt og spild af penge, der er ikke skåret så meget som et komma i den nye organisation. Når slagterierne kan gennemføre nedskæringer og fyringer, plus udvise løn tilbageholdenhed, ser ”De Frie Producenter” det helt naturligt at det også vil blive efterlevet i organisationsarbejdet.
 
Skal der ske noget aktivt, skal vores markedsføringskroner øges markant. Markedsføring er en af de mest effektive veje bort fra den aktuelle 50 % stigning på konkurser i landbruget ved sidste statistiske opgørelse.
 
Problemet er, at alt for mange slagte kylling producenter - vores alle sammens kollegaer - enten ikke gider længere at, sætte sig ind i de faktiske forhold, eller også lader de bare stå til i afmagt. Jeg tillader mig at frygte det sidste!, hvilket er en stor succes for de såkaldte ”folkevalgte” politikere omkring Axelborg.
 
Kyllingeproducenterne syd for Kongeåen er snart ved at være afskrevet til Tyskland og Holland og tænker derfor ikke længere dansk. Forståeligt, men meget trist. Danish Agro og DLG har travlt med at købe op i udlandet, hvor de efterhånden henter en anseelig del af deres overskud, i erkendelse af at det ikke er i Danmark fremtiden ligger. Sammen har de nu også investeret store penge i det største polske rugeri, med samme dagsorden. Ikke noget der gavner os slagtekylling producenter i Danmark.

Tilbage sidder vi som verdens mest effektive slagtekylling producenter med verdens bedst anbefalede fødevare, desværre produceret under det størst tænkelige omkostnings niveau, med offentlig overvågning og tyngende omkostninger der ikke ses eller accepteres andre steder i fællesskabet EU. Alligevel må vi ikke fremhæve de gode medicinfrie kvaliteter og forlange en bæredygtig pris for vores produktion.
 
De øvrige EU lande slås nu aktivt for at vi får udskudt den fælles EU salmonella bekæmpelsen fra 2010 til 2013. Sker der som forventet en udsættelse og Danmark heller ikke får særstatus, er jeg bange for at det bliver meget vanskeligt for den danske kylling - der som den eneste i verden skal efterleve særkrav uden at andre skal.

Hvor der er vilje er der vej, - siger man. Det tror jeg stadig på er muligt, også for den danske kyllingeproduktion. I alle tilfælde skal det have en sidste chance hos ”De Frie Producenter”. Men kære kollega, uden din opbakning kommer vi igen vegne. Så vær med at stille krav, det gør vi i ”De Frie Producenter”. Du kan starte med at blive medlem.

En af disse ildsjæle er vores firmamedlem Gråsten Fjerkræ ApS. Gunder og Susanne, som har gjort det til deres livsværk at lave sunde fødevarer med høj dyrevelfærd, Inden for de sidste 14 dage har de modtaget flere påbud, som strider mod al sund fornuft og ministerens politiske holdninger. Eva Kjær Hansen ønsker: vi skal lave sunde fødevare og vi skal fremhæve dyrevelfærd. Gråsten Fjerkræ har efter fuldt ministerens opfordringer, men straffes nu for at have fuldt opfordringen. Problemet er at EU er bagud og hvad der er værst, er at FVST slet ikke lytter til ministeren.
 
Her på www.dfp.nu vil vi aktivt fremlægge alle sager FVST har rejst mod Gråsten Fjerkræ, men i min leder vil jeg kun tage fat i den mest groteske omkring begrebet ”Unghane”
 
I sidste uge nedlagde FVST forbud mod at Gråsten Fjerkræ´s ”Unghane”, da den stred mod EU´s forordninger på området som har den mundrette titel: ”Kommissionens forordning (EF) 2008-06-16 Nr. 543/2008 om gennemførelses bestemmelser til Rådets forordning (EF) nr. 1234/2007 for så vidt angår handelsnormer for fjerkrækød” Her står der: ”En unghane skal først slagtes efter 90 dage, være af handyr af æggelæggeracen.” Set med forbrugernes øjne er det i modstrid med deres ønsker, for med 90 dage er der ikke tale om en ”ung” hane, men en ”gammel” hane.
 
Jeg er ikke i tvivl om at Gunder Jensen sagtens kan lade sine dyr gå 20 dage mere, end de 70 dage de går i dag. Det strider bare mod al sund fornuft. For når dyrene når den alder skal de vaccineres, Det står der i EU Bekendtgørelse nr. 1273 af 31. oktober 2007. Ved en levetid på mere end 10 uger (70 dage), som er den nuværende slagtedag, skal dyrene vaccineres mod blandt andet Newcastle disease. Vaccinering strider jo direkte mod Gunders ønsker om at leverer sunde og medicin / antibiotikafrie produkter. Det er jo også en alvorlig bombe, i den kommercielle succes Gråsten Fjerkræ oplever ude hos forbrugerne.
 
Påkravet bliver endnu mere grotesk, for der ingen som leverer handyr af æglæggeracen her i Danmark. At det så også er en rigtig dårlig ide. Det er mere end 50 år siden at æglæggerracen er anvendt til kommerciel produktion af slagtekyllinger, da de er ganske uegnet til at producerer kød. Alligevel fastholder FVST deres krav, og dermed er med til at ødelægge en dansk kvalitetsproduktion som forbrugerne er glade for.
 
Juridisk set har FVST ret, for EU forordningen taler sit klare sprog. Desværre er sagen heller ikke ny, men en gentagelse fra 2007, hvor daværende DMA påtog sig opgaven at få justeret lovgivningen, hvilket åbenlyst ikke er sket. Ingen i branchen har heller været orienteret om hele denne meget omfattende lovgivning, før FVST i sidste uge nedlagde deres forbud.
 
Danmark er duksen når det gælder fødevaresikkerhed, dyrevelfærd, produktionsforhold og arbejdsmiljø, det vil vi snart gerne krediteres for. FVST er godt i gang med at ødelægge arbejdsglæden ved denne form for ”petitesserytteri”. Tænk hvis de havde samme nidkærhed overfor de importerede kyllinger, slet ikke kan leve op til de fødevare standarder, vi opdrætter og producerer fjerkræ efter i Danmark.
 
Fremturer FVST med deres EU forordninger, og er ministeren ikke aktiv, er jeg bange for at ”De frie Producenter” mister et firmamedlem. For denne kommentar behandler kun 1 ud af 3 påbud, som Gråsten Fjerkræ er blevet pålagt. Men Gunder Jensen kan regne med fuld opbakning i sin kamp fra alle medlemmer i ”De Frie Producenter”,

En undres igen og igen, at selv om franske kyllingeprodukter notorisk er fyldt med Salmonella og Campylobacter, er der fortsat skrupelløse importører og en pris fikseret cateringbranche som gerne aftager dem. ”Profit” står altså konsekvent højere end kundernes ”helbred”.
 
Kommentar fra Bo Wieck-Hansen
Formand for ”De Frie Producenter”
 
Senest er det DK Trading ApS i Esbjerg, der må trække deres franske import af hele ferske kyllinger på 1.000 gram hjem, som de har solgt på Sjælland til catering, restauranter og enkelte dagligvarebutikker. De tilbagetrukne kyllinger er produceret i Frankrig af Secoue, som ikke er et tilfældigdigt baggårds slagteri. Secoué er en stor fransk fødevarekoncern, der bare er ligeglad med Salmonella, Campylobacter og ikke mindst den danske fødevaresikkerhed. De aktuelle tilbagetrækninger viser også, at det er rimelig risikofrit at importerer og sælge syge kyllinger. For disse kyllinger er slagtet den 8. september og de har en holdbarhed frem til den 16. september. Nyhedsbrevet fra Fødevarestyrelsen, med tilbagetrækningen lå i min mailboks den 16. september kl. 10.16.
 
Hvor mange syge franske kyllinger er så tilbage? Hvem tror at nogen restauranter eller cateringvirksomheder når at agerer aktivt på mailen? Næppe mange
 
Både det franske slagteri Secoué og den danske importør DK Trading i Esbjerg, kan grine af den danske salmonellahandlingsplan og os danske kyllingeproducenter, som magte løst ser på denne enorme import, til skade for vores egen økonomi. ”De Frie Producenter” ønsker kun den frie og åbne konkurrence, så længde det foregår på lige vilkår.
 
Sådan som tingene er skruet sammen nu har de danske kyllinger massive handelshindringer på hjemmemarkedet. Hvor vi kan tale og inspirerer forbrugerne, står vi overfor store vanskeligheder i catering og restaurant branchen. Enhver som får tilbudsaviserne fra leverandører til dette marked, såsom INCO og Metro Foods kan ved selvsyn se at man skal lede længe for at finde den danske kvalitet i deres tilbudsaviser. Mantra´en er ”Jo billigere – jo bedre”, kvalitet og fødevaresikkerhed kommer desværre i anden række. Atter et kedeligt eksempel på at den danske forbruger bliver snydt så vandet driver.
 
Derfor er det også en stor glæde, at læse i min mailboks, at vores medlem Gråsten Fjerkræ er blevet udvalgt som fast ingrediens leverandør til ”Årets kok 2010” konkurrence, der arrangeres af brancheorganisationen HORESTA under ”Food Expo2010”, der er Skandinaviens største fagmesse for detailhandlen, hotel-, restaurant- og fødevarebranchen. Konkurrencerne afvikles i slutningen af Januar måned 2010.
 
Det positive er, at vi måske sammen kan påvirke de nye generationer til at vælge kvalitet frem for udelukkende at fokuserer på billigste pris. Indtil da vil ”De Frie Producenter”, igen og igen udstille de mange brodne kar, der fortsætter med at snyde forbrugerne med importerede kyllinger – der ikke lever som til den danske standard.

Fra: Henrik Bunkenborg [mailto:Hbu@lf.dk]
Sendt: 18. september 2009 22:32
Til: kontor@unghanen.dk

Jeg kan bekræfte, at Landbrug & Fødevarer lige som dig er stærkt forundrede over handelsnormernes definition af en unghane. Vi mener at en unghane burde være et handyr af slagterace, der er så ungt at brystbenspidsen fortsat er blød, altså det stik modsatte af handelsnormerne der siger at dyret skal være af æglæggerrace og have en hård brystbenspids, og en slagtealder på 90 dage eller mere. Jeg kan love dig at kommer der en mulighed for revision af definitionerne på de forskellige fjerkræprodukter er vi fuldt opmærksom på situationen, og vil gøre vores til at der kommer en mere fornuftig definition af dette produkt.

Med venlig hilsen

Landbrug & Fødevarer
Henrik Bunkenborg

Det er det nye nordiske køkken med gode danske råvarer
forarbejdet efter traditionelle metoder, der skal sælge Danmark
Citat: Dorte Kiieriich, Adm. direktør i Visit Danmark

Direktøren fortsætter: ”Det danske køkken er bredt set bedre end nogensinde” og ”I allerhøjeste grad historien om, hvordan produktionen foregår, og at kokkene arbejder med lokale råvarer”. Det er spændende læsning som Dorte Kiieriich fremfører i ugens ”Stafetten” i magasinet FoodCulture. Det er også spændende læsning at 35 % af de udenlandske turister vælger Danmark, alene på grund af den gode mad.
Med det udgangspunkt er det jammerligt at se i nyhederne, hvordan danske frugt- og kartoffelavlere vælger at pløje årets høst ned, fordi det ikke kan betale sig at høste. Det samme gælder mælkebønderne, der i lighed med os kyllingeproducenter ikke kan få den stadige lave notering til at dække vores omkostninger.
Hvorfor skal forbrugerne snydes for den gode danske kvalitet? Hvorfor vælger supermarkedskæden Lidl, at importer frugt fra ”langbordinstand”, for at sælge den til langt under indkøbspris? Eller sælge mælk til priser, langt under produktionsprisen? Er det for at gavne den danske forbruger? Næppe, for de bliver snydt så vandet driver, når de køber ind. I den magiske kamp, om at være ”den billigste”, vælger kæderne at svigte kvaliteten for at styrke deres egen profitabilitet. Desværre er det yderst kortsigtet, men desværre også en fortsat dødsspiral for de gode danske kvalitetsfødevarer og os producenter.
Med misundelse følger jeg med i DR1 nye programserie: ”By på skrump”, hvor Ebeltoft er i gang med at slanke sig til et sundere liv. Igen er vores lokale indkøbscentre en del af alle dårligdommene, fordi de prioriteter deres egen økonomiske profit styrket frem for forbrugernes velfærd. Hvorfor skal forbrugerne snydes og dansk landbrug drives ud på en konsekvent og negativ dødsspiral?
Medlemmerne der bakker aktivt op omkring ”De Frie Producenter”, er alle karakteriseret af en fælles ting – sammen vil vi skabe en lønsom fremtid for vores kyllingeproduktion og os selv. Så vi er også parate klar til at tage kampen op for vores danske kvalitetskyllinger.
Desværre er supermarkedskæderne nok uden for pædagogisk rækkevidde, så vi må igen og igen appellerer til forbrugerne. Midlet er oplysning, oplysning og endnu mere oplysning. Vi må som kyllingeproducenter ud af vores huse, ud og møde forbrugerne. Vi skal sikrer os, at naboerne og venner forstår budskabet og går forbi det udenlandske bras i supermarkeds kølediske. Det interessante er jo, at dansk kvalitet sjældent koster mere end de udenlandske alternativer – ofte er det jo billigere, når kvaliteten indregnes i prisen.
Uden vaklen i troen, er jeg sikker på at vi kyllingeproducenter – ved at stå tæt sammen - kan gøre en forskel ude hos forbrugerne i kampen om at få den danske kylling længere frem i salgskummer – både i Danmark og ude på eksportmarkederne – og gerne på bekostning af de andre proteiner fra gris og ko.

For at slutte denne kommentar med endnu et citat fra Dorte Kiieriichs ”Stafet” i FoodCulture: ”..Vi fortæller historien om landet mod nord, det rene vand, den rene luft og den bæredygtige produktion” og ”Madlandet Danmark har potentiale til at udvikle endnu flere specialiteter..”

Nu mangler vi blot at danske forbrugere i dagligvarehandlen, får glæde af danske landmænd daglige indsats for bedre kvalitet.
Bo Wieck – Hansen
Formand, ”De Frie Producenter”

Kommentar fra Bo Wieck-Hansen
Formand for ”De Frie Producenter”
 
”De Frie Producenter” har brugt sommeren og høsttiden til at arbejde indadtil med de mange udfordringer der tårner sig op foran vores mange medlemmer, både økonomiske og organisatoriske. Vi har flere initiativer klar, flere end en enkel kommentar kan rumme på tilfredsstillende vis – men her et lille overblik:
 
På det organisatoriske bakker ”De Frie producenter” op omkring ”Landbrug og Fødevarer”, selv om de fortsat har meget at bevise – herunder markante besparelser til gavn for os alle. Vi vil fortsat have ryddet op i de mange politiske lag, så der er balance med det aktuelle antal producenter i Danmark og antallet af ”kyllingepolitikere”.
 
Vi har ikke brug for et utal af politikere, men behov for at få skabt et maksimalt fremadrettet samarbejde med forbrugerne, producenterne og slagterierne. En målrettet indsats, så kylling branchen igen kan give økonomisk overskud, som kan komme alle i branchen til gode. ”De Frie Producenter” vil forsat være meget aktive i dette arbejde og forventer en bestyrelsespost i den nye kylling organisation.
 
Sammen skal vi bruge muligheden til selv at skabe en skarpere profil af den danske kylling, også gerne på bekostning af andre proteiner på Axelborg. Vi danske kyllingeproducenter er ”glemt”, når landbrug omtales i offentligheden. Et åbent spørgsmål er: Hvorfor forholder Axelborg sig aldrig til prisudviklingen på slagtekyllingerne? Vi er en markant og klimavenlig del af fremtiden i dansk landbrug.
 
Økonomien kommer til at fylde meget, i en tid hvor de færreste banker, har den store appetit på fortsat at finansierer dansk landbrug? Personlig forstår jeg det godt, for indtjeningen modsvarer jo ikke gælden. Hvad gør andelsbevægelsen i dansk landbrug? Ja de udfaser produktionen til udlandet, hvor tingene er lettere og lønningerne lavere. Og det fører jo direkte til næste vigtige arbejdsopgave.
 
Foderpriserne, som ikke er konkurrencedygtige. Vores alle sammens høst, er droppet i værdi i takt, med den er kommet i hus. Men jeg skal fortsat betale samme pris for mit foder – aktuelt 212 kr. Hvorfor følger den pris ikke med ned? Svaret er desværre ret enkelt, komplet manglende konkurrence.
 
Bestyrelsen hos ”De Frie producenter”, bruger megen energi på at få etableret en slagkraftig foderbørs for vores medlemmer. Aktuelt havde vi etableret et tæt samarbejde med en tysk foderleverandør, men så kom en af de danske giganter – de købte forretningen og lukkede kyllingefoder produktionen. Desværre må jeg sige at der er en betydelig barriere i den danske andelsbevægelse, når det gælder muligheden for at skabe en økonomisk sund produktion i dansk landbrug.
 
På de indre linjer, glæder jeg mig personlig til, at byde de nye medlemmer velkommen i fællesskabet. Vi skal i efteråret have implementeret vores samarbejder med ISS skadedyr og Topdanmark. Bestyrelsen ser det som en fornem opgave, at alle DFP medlemmer er blandt de førende når det gælder brugen af KIK.
 
Vores nyhedsservice får et ”bost”, i både form og udsendelse måde, ligesom hjemmesiden i løbet af efteråret bliver opgraderet. Og så alle de initiativer, som det er for tidlig at løfte sløret for.
 
Det bliver et spændende, men også travlt efterår for os alle.

 
Af Morten L. Handrup

2008 blev et rigtig dårligt år for de landmænd, der producerer æg og slagtekyllinger. Det viser de endelige regnskabstal for 2008, der netop er offentliggjort af Dansk Landbrugsrådgivning. For de 38 ægproducenter, der er med i opgørelsen, blev det til en tilbagegang i driftsresultatet på 270.000 kr., og for de 27 kyllingeproducenterne var nedgangen endnu større.
 
"DE FRIE PRODUCENTER SPØRGER: HVORNÅR GØR VI NOGET EFFEKTIVT VED DENNE SAG?
 
Læs artikel i Landbrugsavisen

Åbenbart, for med de seneste nyheder fra Axelborg – er besparelserne omkring kyllingerne i ”Landbrug & Fødevarer” fortsat ikke eksisterende for nuværende. Alene i Fjerkræafgiftsfondens vedtagne budget for 2009/2010 for slagtefjerkræbranchen tegner sig for udgifter på 13,2 millioner kroner, et beløb der overstiger indtægterne med 2 millioner kroner. Disse tal fortæller at du som kylling producent på den ene eller anden måde skal spytte næsten 77.000 kr. i Fjerkræafgiftsfondens pengekasse, alene i 2010. Lovede alle politikerne ikke markante besparelser, med etableringen af ”Landbrug og Fødevarer”?
 
Kommentar fra Bo Wieck-Hansen
Formand for ”De Frie Producenter”
 
Måske kommer de? Vi skal åbenlyst stadig slås med et Fjerkræråd, som fortsat vil administrerer Fjerkræafgifts midlerne og et heldigvis stærk beskåret Dansk Erhvervsfjerkræ, nu når Dansk Slagtefjerkræ og Dansk Æg går deres ”egne vegne”. Dansk Slagtefjerkræ får sin egen chef, der ansættes i ”Landbrug & Fødevarer”, men finansieres af ”De frie midler”.
 
Der skal ikke herske nogen tvivl om at ”De Frie Producenter” bakker op bag etablering af ”Landbrug & Fødevarer”. Som producenter siger vi dog ”STOP”, hvis der ikke kommer nogen meget markante besparelser på bordet. Spørg dig selv: ”Vil du som producent forsat betale op mod 100.000 kr. for dette cirkus?”  Svaret er selvfølgelig klart ”Nej”. Samtidig skal den danske kylling markeres endnu bedre i forbrugernes bevidsthed. Vi skal fra ”Bulk” til ”Brand” ude i salgskummerne. ”Dansk Kylling” er et vigtig skridt på vejen, som skal styrkes de kommende år.
 
Derfor kan ”De Frie Producenter” kun bakke op om den meget mere forenklede og klare organisationsmodel - med mulige tilsagn om at der kommer markante økonomiske besparelser – der er lagt op til i forhandlingerne mellem ”Landbrug & Fødevarer” og Dansk Slagtefjerkræ. Men der skal også aftales klare økonomiske konsekvenser for ”Landbrug og Fødevarer” hvis målene ikke nås - allerede år 1.
 
Spørgsmålene er fortsat mange:
i) Vil ”Landbrug & Fødevarer” have det fornødne fokus på den danske kylling? Faktuelt er de jo sat i verden, af ”de store” – svin og kvæg - i dansk landbrug?
ii) Kunne vi ikke i et andet regi skabe bedre forhold for den danske slagtekylling, og alene have et tæt fagligt samarbejde med ”Landbrug og Fødevarer”?
iii) Hvad kommer det til at koste?

”De Frie Producenter” har gennem mange samtaler og grundig reseach strikket udkastet sammen, det som Dansk Slagtefjerkræ diskuterer sammen med "Landbrug og Fødevarer. Check selv

En ting er sikkert: Alle producenter skal have mulighed for at vurderer hele ”pakken”, inden der skrives under
”De Frie Producenter” ønsker et forenklet organisationsarbejde, der er i balance med, at vi snart kun er 150 producenter tilbage i Danmark. Derfor skal vi have ryddet op i de mange politiske lag, så et maksimalt fremadrettet samarbejde med forbrugerne, producenterne og slagterierne kan blive implementeret ordentligt. Vi giver Landbrug & Fødevarer muligheden for at vise hvad de kan og giver deres direktør Carl Åge Dahl chancen, for at indgå i en konstruktiv dialog.
 
Der skal skabes en ny og klarere profil af den danske kylling, gerne på bekostning af andre proteiner – Erkend dog åbent, at vi er i benhård konkurrence med kvæg og svin om forbrugernes gunst. Den danske kylling skal ud i verden, der skal være præcise og åbne udmeldinger til producenter, altså en løbende og altid åben dialog – ligesom vi gør i ”De Frie Producenter”. Tænk på: Uden denne kommentar, havde du absolut ingen information modtaget om fremtiden mellem den danske kylling og ”Landbrug & Fødevarer”. Er det ikke en smule tankevækkende?
 
Der skal tænkes opgaver i stedet for hoveder, og ”De Frie Producenter” vil spille en aktiv rolle i processen.
Vi søger naturligvis indflydelse i Dansk Slagtefjerkræ, fordi vi reelt snart repræsenterer hver anden danske slagtekylling, men også fordi vi som markant producentforening har de visioner og holdninger der mangler i erhvervet. Skulle et enkelt medlem i bestyrelsen i Dansk Slagtefjerkræ, igen stille sig i vejen for vores naturlig optagelsen i bestyrelsen – søger vi indflydelse uden om bestyrelsen. For hvem gør mere for den danske kylling end ”De Frie Producenter”?
 
Var TV2 blevet tvunget til at sige undskyld, hvis ikke ”De Frie Producenter”, havde kæmpet alle producenters og slagteriers sag?
Nej, - for alle andre producentforeninger, samt Dansk Erhvervsfjerkræ og Fjerkrærådet dukkede sig efter ”Operation X” på TV2 og fulgte den krysteragtige politik som dansk landbrug i alt for mange år har fulgt. Bare lægge sig fladt ned og håbe ”det grimme” snart forsvinder.
 
Først fik ”De Frie Producenter” dagbladet BT frivilligt til at sige undskyld
Så trak ”De Frie Producenter” TV2 i Pressenævnet og tog kampen op, undervejs fulgt op med værdifuld støtte fra Rose Poultry.  Hvis ikke Per V Møller, direktør hos Rose Poultry og formand for Dansk Slagtefjerkræ havde udvist den fornødne viljestyrke, da det virkeligt gjaldt - havde den danske kylling aldrig fået den sejr over det mægtige statsejede TV2.
 
Når TV2 den 23. juli klokken 20.45 har læst berigtigelsen op, som Pressenævnet har pålagt dem, håber jeg Rose Poultry griber muligheden for at rejse krav om økonomisk kompensation.  Det er jo også producenternes penge, der forsvandt i tiden efter Operation X, og forbrugerne i ind - og udland fravalgte den danske kylling og er fortsat forvirret over det der med ”svin i kylling?
 
For at stille det oprindelige spørgsmål igen:
Flyder vi kyllingeproducenter i penge?, er svaret klart: NEJ, enhver ny krone er velkommen, og den skal komme både ved udvidet markedsføring og markante besparelser i organisationsarbejdet og gennem en styrkelse hos forbrugeren af tilliden til den danske kylling som et værdigt kvalitetsalternativ til middagsbordet, der præsterer den største fødevaresikkerhed og fineste dyrevelfærd der findes overhovedet.
 
Husk at følg med i debatten på www.dfp.nu

DET ER LIGE EFTER GORDAN RAMSEY, HVILKET VAR NORMAL SENDETIDSPUNKT FOR OPERATION X. Pressenævnets kendelse i sag nr. 2009-6-0822

Læs brev fra TV2 jurist Pernille Stærke

Print manuset ud, til det genmæle, som TV2 er dømt til at bringe - ord for ord

Kære kollega
Selvfølgelig har du aldrig fortaget dig noget så tåbeligt, når det gælder dine egne penge. Men desværre, er det præcist hvad formanden for Prodan, Per Andersen og formanden for LRP, Thomas Knudsen, beder dig om under overskriften: ”Information om Landbrug og Fødevarer” i den skrivelse vi alle modtog i sidste uge. Altså, de beder dig ikke om at købe en ny traktor, men blindt sige ”Ja” til medlemskab af den nye organisation: ”Landbrug og Fødevarer”.
 
Ingen har endnu løftet sløret for prisen?
Bliver det dyrere end før oprettelsen af ”Landbrug og Fødevarer”, eller billigere? Husk på at du som gennemsnitsproducent hver eneste år bidrager med næsten 100.000 kr. ind i systemet. Check selv: Du bidrager med fjerkræafgiftsmidler, som slagterierne opkræver. Du bidrager med de ”Frie midler”, som slagterierne sender ind i systemet. Ligegyldigt hvor pengene kommer fra, er der kun en til at betale festen: DIG og DIN slagtekyllingeproduktion.
 
Regnskabet 2007-08 for Fjerkræafgiftsfonden og Fjerkrærådet, viser en samlet indtægt på cirka 14,5 million kroner. En del hidrører fra æg folket, men i hvert fald de 60% er fra vores slagtekyllinger: cirka 9 million kroner. Dertil skal du lægge cirka 7.7 millioner kroner i ”De frie midler”, som slagterierne og rugeriet sender ind på Axelborg, i stedet for at tilpasse noteringen til dig.
 
I alt bliver det til cirka 16,7 millioner kroner, eller næsten 100.000 kroner i gennemsnit, fra hver eneste af os 172 kyllingeproducenter – alene sidste år.
 
Årsberetningen finder du her

Selve regnskabet har vi trukket ud her

De mange penge har du bidraget med i årevis. Skal vi fortsætte med at bidrage med lige så mange penge fremover? ”De Frie Producenter” synes det er et yderst relevant spørgsmål, der skal besvares før vi kyllingeproducenter og slagterier siger ”Ja” til noget som helst.
 
Det er vel også rimeligt, at ”Fødevarer og Landbrug”, fremlægger en strategi og en handlingsplan for, hvordan de vil skabe bedre forhold for den danske kylling. Faktuelt fylder vi ikke meget i forhold til kvæg og svine producenterne. Rose Poultry og Danpo er også dværge ved siden af Danish Crown og Arla.
 
Overordnet er ”De Frie Producenter” meget positive over for den forenkling af hele Axelborg, som fremover gerne skulle løse de overordnede opgaver i basislandbruget. Men det betaler du jo i forvejen til, via dit medlemskab i en landboforening.
 
På specialsiden som slagtekyllingeproducenter og medlem af diverse producentforeninger, er ”De Frie Producenter” alvorlig bange for, at der er tale om ”Gammel vin på nye flasker”.

Det er ganske enkelt ikke godt nok
Ingen har endnu løftet sløret for mulige radikale besparelser, alle medarbejderne sidder trygt og godt i de stillinger de altid har haft.
 
Derfor bekymre det ”De Frie Producenter” meget, at samtlige producenter skal føres bag lyset med sådan en ”Hovsa” orientering fra de 2 producent formænd. Derfor TAK til de to slagterier der endnu ikke har meldt ud med deres ønsker om fremtidig udvikling og struktur på kort og lang sigt. Tak fordi de giver sig selv og os producenter, tid til at tænke sig godt om. Selv om vi samlet i ”De Frie Producenter” bakker op om ideen bag ”Landbrug og Fødevarer”, skal vi have bragt omkostningerne markant ned, både på slagteri og i organisationerne.
 
Slagtekyllingebranchens fremtid er rigelig dyster, med fortsat stigende konkurrence fra udlandet. Der er behov for en fast, enkel og stærk struktur, der sætter os i respekt over for svin og kvæg. Husk at vi er en trussel og konkurrent, når forbrugeren skal vælge aftensmad. Intet andet er bevist!  Fra ”Landbrug og Fødevarer” er det uomtvisteligt at slagtekyllingen kommer i anden række, hver eneste gang Axelborg er involveret.
 
Så kære kollega, pas på vi ikke bliver snigløbet af ”Axelborg politikerne”
Det tjener ikke vores interesser – endsige vores pengepung, og fænomenet én stemme har jo ikke hjulpet VORES branche til dato. Det kan der fremlægges mange eksempler på. Derfor STIL KRAV til både slagterierne og organisationerne nu, hvor der er et naturligt skifte, så der kan blive FLERE KRONER til os producenter.
 
Tak for din opmærksomhed
 
Bo Wieck-Hansen
Formand for ”De Frie Producenter”
 
Husk at følg med i debatten på www.dfp.nu

Landbrugseksporten har tabt pusten i første kvartal, med knapt 10 procent. Danske forbrugere betaler en stadig højere pris for deres fødevarer, når indkøbskurven bliver fyldt op. Det viser den årlige redegørelse fra Konkurrencestyrelsen, der selv peger på årsagen med den manglende konkurrence i supermarkederne.  I ”Landbrug & Fødevarer” bekræfter man, at omkostningerne ved at producere fødevarer i Danmark er væsentligt højere end i andre lande. Men det forklarer jo ikke de dyre danske fødevarer, når vi ved at kæderne køber mere end halvdelen ind i udlandet.  Det fortæller blot at indkøbskæderne skovler penge ind, når de tryner slagterier og presser priser op overfor forbrugerne.
 
Kommentar fra Bo Wieck-Hansen
Formand for ”De Frie Producenter”
 
De danske kvaliteter har ikke mange chancer i det konstante pris væddeløb, som indkøbskæderne styrer med hård hånd. Stadig oftere importerede kopivarer.  På afsætningssiden – i hvert fald i Danmark, er kylling en bulk vare. Spørgsmålet er derfor åbent: Er forbrugeren klar til at vælge side, hvis de får valgmuligheden? Hvis ikke, - hvad er afsætningssituationen for dansk kylling så i 2014?
 
Det er den virkelighed, vi kyllingeproducenter skal forholde os til sammen med de danske slagterier. Det skal også afspejle den helt igennem nødvendige omstrukturering i hele det organisatoriske. Det er meget vigtigt at vi får strategien lagt rigtigt i forhold til producenternes & slagteriernes interesser. Den helt store kunst er at holde det simpelt og besparende.
 
Det er afgørende at afsætning og produktion skal gå forud for det landbrugspolitiske. Imens det politiske slagsmål pågår i gangene på Axelborg, mister den danske kylling beviseligt markedsandele indenlandsk såvel som udenlandsk.
 
”De Frie Producenter” stiller åbent spørgsmålet: ”Hvad skal danske kyllingeproducenter med ”Landbrug og Fødevare”?” Kan vi ikke i et andet regi skabe bedre forhold for den danske slagtekylling? Mere effektivt i stedet for at sende alle vores midler til Axelborg?
Faktuelt er det 172 producenter aktive i dag. Hvor mange og hvem har en fremtid med potentiale for vækst? Sandheden er, at vi inden længe kun er 150 producenter – måske endnu færre.
 
Derfor undrer det mig at, Dansk Erhvervsfjerkræ og Fjerkrærådet allerede har lagt billet ind på optagelse i ”Fødevare og Landbrug”? Hvem ønsker det? Har de spurgt den menige kylling producent? Hvad siger slagterierne og andre leverandører, der skal betale festen?
Som producent undres man, For hvad foregår der egentlig? Hvem gør hvad? Og hvorfor? Hvad koster det? Overordnet oplever jeg et meget – sikkert bevist – lavt videns niveau i hele omstruktureringen. De få ønsker ingen ændringer, slet ikke i deres egen magtposition.
 
Trods deres eventuelle medlemskab mister fjerkræ indflydelse i ”Landbrug & Fødevare”. Andelsvirksomhederne skubber de private virksomheder ud af den demokratiske proces i ”Landbrug og Fødevare”.  Som privat ejede slagterier, mister Danpo og Rose Poultry enhver mulighed for indflydelse – udover retten til at betale festen. 

”De Frie Producenter” ønsker et forenklet organisationsarbejde, der er i balance med det aktuelle antal producenter i Danmark. Vi vil have ryddet op i de mange politiske lag, så et maksimalt fremadrettet samarbejde med forbrugerne, producenterne og slagterierne kan blive implementeret ordentligt. En målrettet indsats, så kylling branchen igen kan give økonomisk overskud, som kan komme alle i branchen til gode. 
 
En forenkling til gavn for erhvervet, og muligheden for selv at skabe en skarpere profil af den danske kylling, også gerne på bekostning af andre proteiner. Den danske kylling skal se at komme fri af ”Axelborg skygge”. Organisationsarbejdet skal effektiveres for færre penge. Skabe en egen organisation fri af Axelborg, med få faglige og politiske/kommercielle ansatte, og outsourcing for resten. En organisation med maksimal udnyttelse af informationsteknologien, på alle niveauer, så vores kvalitetskyllinger betales med en værdig pris og forbrugerne får de produkter de efterspørger, - nemlig de danske.
 
Det arbejder ”De Frie Producenter” aktivt med.

Står det til den politiske ledelse i Fjerkrærådet og Dansk Erhvervsfjerkræ, kommer det hidtil skjulte forslag direkte til vedtagelse i dag – uden producenter og slagterier har tid til at gennemgå det grundigt.
 
Selv om indholdet ikke er kendt, så er hovedtrækkene at Dansk Slagtefjerkræ og Dansk Æg mister indflydelse – både overfor Landbrug & Fødevare - men også i forhold til Fjerkrærådet og Dansk Erhvervsfjerkræ. Som privat ejede slagterier, mister Danpo og Rose Poultry enhver mulighed for indflydelse – udover retten til at betale festen.
 
Et af de helt åbne punkter er økonomien, hvor slagterier forventes at bidrage med endnu mere end de gør i dag? Hver en krone de bidrager med til Axelborg henter de hos producenten. I dag koster Axelborg cirka 10 millioner kylling kroner eller næsten 60.000 kroner for hver af de 172 producenter.
 
Skal det beløb øges eller kan det blive meget mindre? Danish Crown og Arla regner med at sparer mindst 40% på deres bidrag, det samme gælder vel Danpo og Rose Poultry og de danske kyllingproducenter?
 
”De Frie Producenter” stiller åbent spørgsmålet: ”Hvad skal danske kyllingeproducenter med Landbrug og Fødevare?” Kan vi ikke bruger de 10 millioner kroner mere effektivt i stedet for at sende dem til Axelborg?
 
”De Frie Producenter” beder de fornuftige i Dansk Slagtefjerkræ stritte imod en vedtagelse af noget ukendt. Betragt det som et forslag, der skal ud i åben dialog.

Kommentar fra Bo Wieck-Hansen
Formand for ”De Frie Producenter”
 
Tillykke til de nye EP kandidater, heldigvis ser vi en sammenhæng mellem dem som interesser sig for vælgerne og eksempelvis svarer en lille organisation som DFP og tager sig tid til det i en travl valgkamp.
 
Alle danske EP kandidater kan regne med DFP om en aktiv sparringspartner. Når det gælder EU særstatus på danske slagtekyllinger, har der indtil nu været 3 forskellige ministre siden 2007, da sagen startede. Først Lars Barfoed, så Carina Christensen og endelig Eva Kjer Hansen - som gør det godt – problemet er at hun bliver ganske enkelt ikke hørt.
 
Vi har alle omkostningerne til særstatus i Danmark og imens hyler alle tyskere og hollændere af grin over os naive danskere.
 
Selv om kyllingen er den lille i dansk landbrug beskæftiger vi faktisk 3500 mand i kyllingeerhvervet i Danmark – Nok er der kun ca. 172 producenter tilbage, alligevel omsætter de sammen med slagterierne for over 3, 0 mia. kr.  på brancheplan. Hertil kommer hele den indirekte industri på samme størrelse.
 
Vores ønske om særstatus - forhindres godt og grundigt i EU. Imens stiger importen fra Tyskland og Holland med de rene kopikyllinger, der presser priserne på den danske kvalitet. Tyskland og Holland har lave lønninger på 50- 70 kr. i timen – mere end 100 kr. billigere end de danske lønninger.
 
Gennemsnitslønnen i Danish Crown og Arla er ifølge deres officielle regnskaber på ca 400,000 kr og 455,000 kr. Det er jo lidt tankevækkende. Effekten ses også hos svineslagterierne hvor hele sektoren er under afvikling – skurken er fagforeningerne, der har sejret deres medlemmer ud i kommende arbejdsløshed.
 
Ingen gør noget og kyllingesektoren er under et kæmpepres og kæmper for overlevelse. DFP ved ikke, hvad det er vi skal leve af i fremtiden i Danmark - hvis alle vores ufaglærte arbejdspladser flyttes syd for grænsen og kyllingeindustrien lukkes. Det er ikke kun et problem for os der har vores levebrød gennem kyllingen, det er også et spørgsmål om den danske folkesundhed.
 
DFP sidder i det mindste ikke stille, vi vil fortsat kæmpe aktivt. I det nye Parlament vil vi være meget synlige. De danske parlamentsmedlemmer skal være vores spydspidser ind i det tunge EU system.

Bestyrelsen vurderer svarene, efterhånden som de indkommer. Udvises der forståelse for vores trængte situation gives en grøn smilielay. Vises der ligegyldighed til ingen forståelse, gives der en rød smilielay. Klik på portrættet og check selv de udvalgte medlemmers kampagne site

Kommentar fra Bo Wieck-Hansen
Formand for ”De Frie Producenter”
 
Der er ført tophemmelige forhandlinger, hvor hverken Dansk Slagtefjerkræ eller Fjerkrærådet har deltaget, hvilket set ud fra en producentvinkel er fuldkommen uacceptabelt. Der skulle have været afholdt et orienterende møde søndag den 17. maj, hvor den nye direktør i ”Landbrug og Fødevare” Carl Aage Dahl ville redegøre for opbygningen af den nye organisation. Det er uvist om de øvrige producentforeninger var inviteret? I hvert fald blev ”De Frie Producenter” bevist holdt ude af mødet.
 
Den manglende dagsorden og intet relevant skriftligt materiale er endnu modtaget, hverken fra Dansk Erhvervsfjerkræ, endsige fra den nye organisation ”Landbrug og Fødevare”. Det er også fuldkommen uacceptabelt, hvorfor det mest fornuftige skete – mødet blev aflyst – da ingen fornuftige ville tages som gidsel – uden mulighed for indflydelse.
 
Hvor ville det være konstruktivt, hvis disse ”kylling politikere” spillede med åbne kort, i stedet for al dette hemmelighedskræmmeri der ligner lusk. Udfør en åben og ærlig dialog om fremtiden i den danske kylling produktion, hvor mange forenklinger og store rationaliseringer, vil bidrage til store besparelser. Og vi har travlt, for næste bestyrelsesmøde i Dansk Slagtefjerkræ er den 10. juni og herunder skal drøftes hvordan vi i branchen får den nødvendige indflydelse. De Frie Producenter oplever at der er stærke kræfter, som ikke ønsker forandringer omkring deres egen rolle i organisationsarbejdet. De klæber simpelthen til taburetten, ved at holde os producenter uden for beslutningsprocessen. 
 
Når ingen andre åbenbart vil, så fortsætter ”De Frie Producenter” åbent struktur debatten. Emnet har jo lige fra vores fødsel, været en hovedopgave. For os kyllingeproducenter gælder det om at komme fri af ”Axelborg skygge”. Altså skal vi blive langt bedre profileret i offentligheden og selv få bedre mulighed til selv at drive udviklingen, sikrer præcise udmeldinger til producenter, overfor myndigheder, politikere og forbrugerne end vi har i dag med den nuværende mudrede organisationsstruktur. I al beskedenhed er ”De Frie Producenter” et forbillede for den nye organisation.
 
I forlængelse af, at det heldigvis ikke lykkedes at få afholdt det ”hemmelige” kyllingemøde, mener jeg tiden er inde til at løfte tanker om en alternativ løsning. En løsning hvor der alene samarbejdes med ”Landbrug og Fødevare” ad hoc, når behovet er til stede. Altså, også alene betaling for udført arbejde på Axelborg.
 
Det er jo alligevel storkapitalen der sætter dagsorden i den nye organisation ”Landbrug og Fødevarer”. Andelsvirksomhederne skubber de private virksomheder ud af den demokratiske proces. Andelsselskabet Danish Crown, har meldt klart ud at halverer deres betalinger, men sammen med mejerierne sætter de sig benhårdt på magten. I det spil er kyllingerne marginaliseret, og må formentlig leve på storkapitalens nåde.
 
Konsekvensen er, at kyllingeindustrien skal forene sig i en stærk fælles organisation uden for ”Landbrug og Fødevarer” – hvis vi i kyllingebranchen skal overleve og have en chance ind i det nye samarbejde.

Virksomhedssiden:
Formand, vælges internt
1 Repræsentant for firmamedlemmer: (Rose Poultry  www.rosepoultry.dk, Lantmännen Danpo  www.danpo.dk, Bornpoultry  www.bornpoultry.dk, Allégårdens kylling  www.allegaardenskylling.dk, Lindbjerggård  www.hulen16.dk, Robert Damkjær  www.damkjaer.dk, Nowaco www.nowaco.dk og Uhrenholt  www.uhrenholt.dk)
1 Repræsentant for rugerierne (Danhatch www.danhatch.dk, Topæg)
1 Repræsentant for producenterne (de tre producentforeninger sammenlægges)

4 underudvalg:
i) Konventionel kylling /særstatus (salmonella & campylobacter)
ii) Produktionsudvalg (forskning og udvikling)
iii) Økologi / velfærd
iii) KIK / økonomi

 
Disse forhold skal bearbejdes ind i kommende organisation! 

• Den nye organisation skal alene varetage politiske og økonomiske interesser for slagtekyllinger og ænder. Øvrige fjerkræ og æg må finde repræsentation i andre organisationer!
• Rådgivningen lægges om til selvbærende økonomi, - lige som planteavl!
  Serviceydelser genforhandles en gang om året!
• Afgifter og veterinær omkostninger skal nedbringes til konkurrence dygtigt niveau! (evt. privatiseres)
• Der skal arbejdes for en nationalmærkning af dansk kylling, så forbrugeren får muligheden for et reelt valg, uanset hvor de køber ind. Mærkningen bør indføres samtidig med opnåelse af særstatus!

»Det grundlæggende problem er, at der ikke er et tilstrækkeligt forretningsmæssigt fokus på en effektiv kødkontrol, ligesom der heller ikke er noget væsentligt incitament til at forandre og forbedre sig«. Citat: PriceWaterhouseCoopers
 
Kommentar fra Bo Wieck-Hansen
Formand for ”De Frie Producenter”
 
Præcis hvad De Frie Producenter dokumenterede allerede den 24. marts. CHECK SELV
Det er altså ikke nogen nyhed, hvorfor jeg ikke forstår DMA´s veterinærdirektør Erik Bisgaard Madsen udtale, ”At den nye rapport er rystende læsning”. Kylling industrien har råbt højt i årevis, men for døve øre. Både hos ministeren og inde på Axelborg.
 
Tilbage i marts måned skrev jeg: ”I min verden svarer det til dommerens udlevering af det ”røde” kort og en klokkeklar udvisning. Jeg spørger mig selv, hvordan nogen politiker eller minister kan leve med at pålægge landbruget sådan urimelige arbejdsvilkår. Det er en væsentlig forklaring på, hvorfor de danske slagterier forbløder”.

Fødevarestyrelsens overskridelse af de aftalte budgetter, er næsten 5 million kroner årligt, alene på de danske kyllingeslagterier. Se selv tallene vi fremlagde i marts måned:
 
Veterinær omkostninger 4 kyllingeslagterier:

Slagteri:	Vinderup	Aars	Skovsgaard	Padborg
Budget 2008	Kr 4.776.156	kr 5.027.844	kr 4.694.760	kr 2.439.108
Realiseret 2008	Kr 6.199.894	kr 7.198.446	kr 5.774.250	kr 2.219.821
Overskridelse	Kr 1.423.738	kr 2.170.602	Kr 1.079.490	Kr (219.287)
En stigning på:	30%	43%	23%	-9%

Problemet er, at det er os producenter som betaler for den alt for dyre kontrol. Konkurrencen på markedet forhindrer, at udgiften lægges over i den i forvejen meget lave markedspris. For at gøre det begribeligt, svarer det til cirka 20 øre i budgetoverskridelse på hver eneste dansk slagtekylling. Overholder Eva Kjær Hansen sine løfter og følger rapportens gode råd, vil det betyde markant bedre konkurrenceevne og højere notering for den enkelte producent.
 
Derfor kan jeg ikke følge Erik Bisgaard, når han udtaler, at han er tilfreds med ministerens initiativ. Ministeren mangler at fremlægge en handlingsplan, med helt klare svar om hvor hurtigt og hvordan hun vil få styr på Fødevarestyrelsen.
 
Eva Kjær Hansen siger at hun vil lave en ny organisering i Fødevarestyrelsen, og hun vil sikre, at prisen pr. kontrolleret gris er den samme i f.eks. Herning som i Ringsted. Det dur bare ikke, når vi siger at vi er verdens bedste og mest effektive landbrugsland. Skal dansk landbrug klarer sig i den internationale konkurrence, så skal vi også præsterer de laveste EU veterinær kontrol udgifter.
 
Enhver som kender Fødevarestyrelsen, må smile lidt af fødevareministerens blinde tiltro til forandringsviljen hos disse embedsmænd. Skulle det utrolige ske, vil det ske umådeligt langsomt. Og det kan landbruget ikke vente på, for os er det et spørgsmål om liv og død inden for overskuelig tid!
 
Så kære Eva. Tag nu den fulde konsekvens og privatiser hele fødevarekontrollen. Åbn op for konkurrence, så vi kan få nogle markedsorienteret og realistiske priser. ”De Frie Producenter” står ikke alene med dette forslag. Ole Høgh, formanden i Fjerkrærådet, fremlagde dette forslag allerede i vinters.
 
Omkring Fødevarestyrelsen er det bevist at en statsadministration ofte er alt for dyr, det er for let at sende regningen til borger og erhverv, som vi ikke kan sige fra på. Rapporten fra PriceWaterhouseCoopers er en enestående chance for at sige definitivt stop og få startet op for en privatisering, hvilket egentlig også er regeringens politiske mantra.

I dagens udgave af "Effektivt Landbrug" fremkommer Jørgen Nyberg Larsen, sekretær i Dansk Erhvervs Fjerkræ med en række udokumenterede påstande.

FAKTUELT: Jørgen Nyberg Larsen har ikke rettet en eneste henvendelse til "De Frie Producenter", hverken telefonisk, pr. mail eller skriftligt i denne sag.
Påstand: Jørgen Nyberg Larsen siger: "Der er blevet rettet utallige henvendelser til De Frie Producenter for at få dem til at rette en fejl i en nyhedsmail, som foreningen sendte ud 20. april." Indtil dokumentationen er fremlagt af Jørgen Nyberg Larsen, er det ikke i overesstemmelse med den virkelighed "De Frie Producenter kender, så kære Jørgen: Fremlæg venligst dokumentation på de "utallige" sendte breve og mails? Læs selv Jørgen Nyberg Larsens udokumenterede påstande i "Effektivt Landbrug"

Kommentar fra Bo Wieck-Hansen
Formand for ”De Frie Producenter”
 
Fredag den 1. maj modtog ”De Frie Producenter” et brev fra en advokat Martin Hjelm Kristensen, ansat i et Herning baseret advokatfirma med sammen navn som operaen ”Otello”. De rådgiver om beskyttelse, registrering og håndhævelse af alle former for immateriale rettigheder, herunder åbenbart også for ”Dansk Erhvervsfjerkræ”.
 
Først chekede vi datoen, 1. april er jo i klar erindring. Men advokat Kristensen mener i dybeste alvor at ”De Frie Producenter” har overtrådt Markedsføringsloven §1 og §2.
 
Kære læser, tænk lige over hvor mange af medlemmernes penge denne henvendelse indtil videre har kostet?
10.000 kr. er normalt ingen penge, når ”man” starter en advokat op. Miseren er i al sin banale enkelthed, at ”De Frie Producenter” i sin ugentlige nyhedsmail den 20. april i en mellemrubrik, kom til at skrive ”Dansk ErhvervsFjerkræ” i stedet for ”Dansk SlagteFjerkræ”.
 
Jeg blander også selv tit de 2 organisationer sammen, det er jo en ren fortalelse, og læseren er total ligeglad – for det er alene budskabet der tæller. Budskabet, at adm. direktør Per V Møller hos Rose Poultry og som er formand for Dansk Slagtefjerkræ (der repræsenterer samtlige slagtekyllinger i Danmark) bakker op bag ”De Frie Producenter”, og deres klage til Pressenævnet omkring indholdet i ”Operation X” på TV2.

Hr. Machiavelli i år 1519 forudså dansk fjerkræ's begivenheder i år. 2009 (altså for 490 år siden)  

– Os producenter og slagterierne - ved fortsat hårdnakket at bekræfte indholdet i udsendelsen, altså at der er ”svine hud i dansk kylling”. Det er atter et bevis på, misforholdet mellem det politiske spil på Axelborg og dagligdagen ude hos de enkelte producenter.
 
Det er forbløffende som producent at opleve, hvordan ”Dansk ErhvervsFjerkræ”, overhovedet ikke selv har reageret på de faktuelle fejl i ”Operation X. Jeg oplever ikke, at der er ret mange kyllingeproducenter der mener, at Morten Spiegelhauer ustraffet skal slippe af sted med at blande svineprotein ind i et program om marinerede kyllingeprodukter. 

Trods den klare afstandtagen fra myndighedernes side, vælger ”Dansk ErhvervsFjerkræ” alene at pudse advokater på ”De Frie Producenter”, som åbent - og åbenbart også alene - kæmper kampen på TV2 og pressenævnet. Det er da fuldkommen absurd. Vi producenter husker også, at det var Dansk ErhvervsFjerkræ der støttede op omkring udsendelsens tilblivelse, ved at opfordrer DMA til at være imødekommende over for ”Operation X”, oven i købet helt ukritisk ser vi nu!
 
Jeg har fuldkommen ro i sjælen, når bestyrelsen i ”Dansk ErhvervsFjerkræ” sætter en advokat på ”De Frie Producenter”. Jeg kan levende se for mig, hvilken hektisk aktivitet bestyrelsen har fremvist og den begejstring over ”endeligt” at kunne skyde på ”De Frie Producenter” – disse forfærdelige udbrydere. Hvis blot bestyrelsen for Dansk ErhvervsFjerkræ udviste lidt af samme engagement i det daglige arbejde, kunne det være vejen frem til en lønsom kylling produktion i Danmark.
Læs bestyrelsens officielle svar til advokat Martin Hjelm Kristensen
 
Jeg er ikke ene om at bytte rundt på Dansk ErhvervsFjerkræ” og ”Dansk SlagteFjerkræ”
Det er meget naturligt at spørge – Hvornår lægges Dansk ErhvervsFjerkræ sammen med Fjerkrærådet?, Det er stort set er sammensat af de samme personer, og de fleste gange de samme sager de behandler. Rigtig meget kunne spares på rejseomkostninger og honorarer, med kun 1 organisation. Positivt ville det være langt mere overskueligt, for os få travle producenter der er tilbage, at overvåge hvad vores penge egentlig går til.
 
Kommunikationsmæssigt arbejder ”De Frie Producenter” på at være helt i front. Vi er kommet i stald hos nogle af de mest innovative i hele Europa, når det gælder brug af Internettet og ikke mindst brug af de elektroniske medier. Allerede nu udsender vi nyhedsbrevet langt længere ind på Axelborg, end vi tidligere har gjort. ”De Frie Producenter” vil ikke stå i skyggen af hverken grise- eller kvægfolket, vi holder fanen højt og kæmper for den danske kylling.

Som økonomisk bidragsyder til driften af DMA og gennem De Frie Producenter´s medlemskab af Dansk SlagteFjerkræ, kan jeg kun henstille, at det ”nye hold”, der skal sættes i forbindelsen med fusionen af DMA, Landbrugsrådet og Dansk Landbrug, udelukkende bliver personer der interesserer sig aktivt for de udfordringer vi landmænd møder dagligt.
 
Det er de indre fjender, fusionen skal være med til at udrydde, hvad enten de er politiske eller ansatte. Først da kan vi effektivt møde de mange udfordringer ude i samfundet. Dem vi skal løse, for at skabe en os en fælles lønsom fremtid.

Citat: Palle Christensen, centerchef landbrug i Nykredit Erhverv
 
Bagefter bekendte Palle Christensen, han ikke var ”tossegod”. Økonomien i dansk kylling produktion er ikke god, og ligger du ikke i den bedste tredjedel af alle kyllingeproducenter får du ikke længere finansiering. Skulle du lykkedes at overtale långiver, bliver det næppe på konkurrencedygtige vilkår. Læs også første kommentar på "Grøn Vækstpakke"
 
Kommentar fra Bo Wieck-Hansen
Formand for ”De Frie Producenter”
 
Generationsskiftet trænger sig også på, selv er jeg 61 år – og har ingen intentioner om at fortsætte til den sidste dag. At virkeligheden så kan blive en anden, er der da en reel risiko for. Med de nuværende økonomiske vilkår, ser jeg ikke nogen rimelighed i, at unge mennesker skal tvangsbindes til en kylling bedrift – selv om jeg har en bedrift der fungerer, ved at den daglige indsats skal være og er i top.
 
Rose Poultry og Danpo har god grund til at være bange for deres fremtidige råstof grundlag. Finansieringsfolket sagde det direkte på Landcenterets økonomikonference på Koldkærgård. Kun den bedste tredjedel har en reel chance i fremtiden, resten må forvente en afvikling. Enten hurtig, fordi banken siger stop eller langsom fordi producenten lever med tingenes tilstand hans tid ud.
 
Af hensyn til alle involverede parter – lige fra finansieringskilder, over producenter, slagterier og i sidste ende forbrugeren, vil det være en fordel, hvis processen speedes op. Det er uværdigt for den enkelte producent, at se hvordan hele hans livsgrundlag smuldre langsomt bort, fordi producenten ikke kan få udgifter og indtægter til at matche. Så hellere sige stop, mens der stadig er en opsparing, der kan sikre alderdommen.
 
Kyllinger og stordrift passer godt sammen, så lad de dygtige producenter få mulighed for at udvide deres produktioner i de eksisterende huse.
 
Dansk kyllingekød er kvalitet, det budskab skal branchen fortælle forbrugerne. Et fåtal ved det, og betaler derfor også frivilligt en lille ekstrapris, for den danske fødevaresikkerhed. Flertallet hopper stadig på kædernes egne varemærker, og får dermed også en dårlig oplevelse. Kun ved vi står sammen, derved bliver fortsat stærkere, kan vi gøre oprør mod kæderne, få dem til at indse behovet for en tydelig nationalitetsmærkning, ligesom de eksempelvis gør i Sverige, UK, Frankrig og nu for nylig også Italien.
 
Så når Palle Christensen, centerchef landbrug i Nykredit Erhverv påstår, at den danske kyllingeindustri er
”I er en lille hyggelig loge”, udviser han manglende kendskab til erhvervet.
 
Erhvervet kan deles i 2 grupper:
1: Dem som ser en ekspansiv og lønsom fremtid!   
2: Dem, hvor tingenes stille tilstand kun skal holde deres tid ud.
”De Frie Producenter” er pro aktive, og vores medlemmer skal ligge i den bedste tredjedel. Som formand ønsker jeg en intern konkurrence, om at være den bedste. Kun gennem udvikling kan vi gøre dansk kylling industri til dansk landbrugs økonomiske flagskib.
 
Faren er, at regeringens ”Grønne Vækstpakke”, bliver en yderligere klods om vores produktion, hvor vi leverer verdens bedste protein, når det gælder Co2 med minimal af andre negative klimapåvirkninger. De foreløbige politiske udmeldinger fortæller at landbruget skal have yderligere begrænsninger og flere skatter, alt sammen ødelæggende for lysten til ekspansion. Det som regering fremlagde kl. 12.00, skal læses grundig igennem, men ”De Frie Producenter” læser med bekymring masser af nøgleord, som: ”Afgiften vil blive forhøjet”, ”kvoter”, ”krav skærpes” ”gødnings-, sprøjte- og dyrkningsfrie randzoner øges”. Men der hvor kæden hopper fuldkommen af er ”Nedprioritering af forskning og udvikling”, skal det læses som en politisk bekræftelse at de folkevalgte ønsker landbruget afviklet? Vi følger udviklingen tæt.
 
Men alle medlemmer hos ”De Frie Producenter” kan være sikre på vi kæmper Jeres sag, både i folketinget og i offentligheden.

TV2 udtaler igen:" Vi har ikke sagt noget om svin i kylling" i Operation X. De må være de eneste som ikke står tilbage med opfattelsen, at de har skadet den danske kyllig alvorligt. Starks efter udsendelsen igangsatte Fødevareministeriet sin egen analyser.Det var kun en særlig indsats fra branchen og udenrigsministeriet som gjorde, at den danske kylling ikke blev bragt i miskredit i en række mellemøstlige lande, som opfattede programmet som en 'blåstempling' af, at der blev brugt svineproteiner i danske kyllingeprodukter. Det fremgår jo også tydeligt, at en stor avis som BT sluger hele historien råt og har efterfølgende bragt et dementi. Læs hele artiklen i Landbrugsavisen

Læs hele DFP´s kamp for retfærdighed overfor TV2

Det er uanstændigt, og efter min mening groft krænkende når TV2 forsøger at afvise DFP klage med henvisning til at TV2 ikke mener der bliver sagt, "At der er svin i danske kyllingeprodukter". Læs aktuel kommentar fra Gunder Jensen, Gråsten Fjerkræ

Klimatopmødet vil være en kærkommen lejlighed til at få præsenteret den danske fjerkræbranches absolutte esser. Det skal Dansk And sammen med DFP udnytte til det sidste. Læs hele fødselsdagshilsen til DFP
Martin Daasbjerg
Dansk And Aps.

Asger Petersen, der er bestyrelse medlem af LRP, har to udmærkede sider i "Effektiv Landbrug" Lørdag. Her angriber Asger Petersen "en gruppe af udbrydere" der ødelægger det for det organiserede system. Der hersker ingen tvivl om Asger henviser til "De Frie Producenter" Læs artikel i Effektiv Landbrug

Kære Asger Petersen
"De Frie Producenter" er en meget etableret del af den danske kylling sektor, hvor vi i dag er godt på vej til at repræsenterer hver anden kylling. Historisk har du selv været med til at skabe og udviklede grundlaget for "De Frie Producenter", så med dit engagement og dine holdninger hører du jo reelt til i De Frie Producenter. Problemet er fortsat, at de "politikere" der sidder i den såkaldte etablerede organisation sover, medens de er gode til at klappe hinanden på skuldrene i selvtilfredshed. En af de fremrtædende formænd har oven i købet rost den supermarkedkæde der er de meste useriøse på markedet for kyllinger. Kæden har til dato fortsat ikke kunnet fremlægge nogen som helst dokumentation der tilnærmelsesvis ligner troværdighed i relation til kvaliteterne i de billige udenlandske kyllinger.

Mange forbrugere er fortvivlede over at de bliver snydt så vandet driver af dem med udenlandsk kyllingekød, hordi det hele hedde OLIVER, som de udmærket ved, ikke lever op til den danske lovgivning om dyrevelfærd og fødevaresikkerhed. "De Frie Producenter" forlanger derfor fortsat en langt stærkere kontrol ved grænsen og en tydeligere nationalitetsmærkning - ligesom vi allerede viser er praktisk muligt. "De Frie Producenter har en tæt dialog med relevante politikere og myndigheder, parallelt med at vi presse hårdt på for at gennemført særstatus for de danske kyllinger. Et stille spørgsmål, hvilke initiativer kan LRP egentlig fremvise?
På bestyrelsens vegne
Bo Wieck - Hansen
 

1. kvartal har været rigtig spændende, og der er garanti for at 2. bliver mindst lige så spændende. Bestyrelsen venter flere nye producenter der melder sig ind, så vi sammen kan nå de magiske 50% der skal til for at få opfyldt alle vores strategier om forenklinger i organisationsarbejdet og muligheden for at styrke lønsomheden hos den enkelte producent. Timiningen er perfekt, nu når Axelborg også fusionerer og forenkler. De næste måneder vil også vise et styrket samarbejde med industrien, ligesom I næppe kan undgå at se hvordan vi får fortsat flere firmamedlemmer. Ikke bare passive sponsorater, men aktive samarbejder, der alene har det formål at styrke det enkelte DFP medlem. Kampgejsten fejler fortsat ikke noget, hvor vi lige efter påske skal i ringen med TV2.
Altsammen vil du kunne følge med i på www.dfp.nu, som efter kun 11 måneder er blevet et af de store webmedier inden for landbruget.
Men først "God Påske", på mange måder er det jo kyllingens "højtid"
Bestyrelsen

I forbindelse med regeringsrokade giver "De Frie Producenter" Fødevareminister Eva Kjær Hansen fuldopbakning i en artikel i Effektiv Landbrug den 4. april 2009 Lykke Rasmussen behøver ikke skifte fødevare ministeren ud for nuværende da Bo Wieck Hansen oplever at Eva Kjær Hansen gør et godt job i et ellers håbløst ministerium. Trods de svigtende resultater, kæmper ministeren for kyllingens særstatus. Der er behov for en erfaren minister, når "Grøn Vækst bliver politisk hverdag efter påske. Skal landbruget ikke køres bankerot i nye afgifter, kræver det et tæt samarbejde med Eva Kjær Hansen. Læs artikel i Effektiv Landbrug

Vi foreslår at de udenlandske kyllinger pålægges en dyrlæge kontrolafgift, så det bliver muligt at kontrollere hver eneste kylling som kommer til de danske grænser. ”De frie producenter” ønsker under ingen omstædigheder protektionisme, vi ønsker alene at konkurrencen sker efter de samme spilleregler. Faktuelt bliver hver eneste danske kylling kontrolleret af en dyrlæge, så hvorfor er de samme regler ikke gældende for de udenlandske kyllinger?
 
Kommentar fra Bo Wieck-Hansen
Formand for ”De Frie Producenter”

- Hvem betaler i dag for FVST´s stikprøve kontrol af de importerede kyllinger? Gør de udenlandske leverandører? Nej, sådan sker det ikke i dag. Derfor ville en kontrolafgift på DKK 1,00 for hver eneste importerede kylling vil sende et godt signal. Således at de udenlandske producenter rent faktisk selv betaler for FVST undersøgelsen af deres udenlandske kyllinger. Vi kan derfor ikke fortænke indkøbskæderne som Dansk Supermarked i at købe billigt. De skal også overleve. Problemet er at kæderne i dag har total frie hænder i deres indkøb, hvorimod kylling producenter i Danmark er underlagt stribevis af konkurrence forvridende elementer, der både direkte og indirekte dræber den sidste danske kylling indenfor de næste 5 år.
 
Et spørgsmål til eftertanke: - Hvorfor skal danske producenter betale 30% mere for salmonellafri foder, når udlandet frit kan eksporter kyllinger til Danmark, hvoraf 15% har salmonella? ”De frie producenter” værner om den danske salmonellahandlingsplan, for den skal være vejen frem, men det er ikke rimeligt at den også bruges som undergravende virksomhed for vores fortsatte eksistens.
 
Ikke alene for vores økonomiske eksistens, men også den danske folkesundhed. Det vil nok blive opfattet som protektionisme, men sund fornuft skal altså gå forrest. ”De Frie Producenter” vil ikke forbyde import, den importerede kylling skal blot kontrolleres konsekvent, når den passer grænsen. Har chaufføren et salmonellacertifikat efter PCR24 metoden, der bekræfter at kyllingerne er salmonellafri, skal den udenlandske kylling frit og uhindret passer grænsen, også uden at betale en kontrolafgift til FVST. ”De Frie Producenter” hylder den frie konkurrence.
 
Desværre ved jeg godt at det er ønsketænkning, hvorfor mange overvejer en danskstyrket kylling produktion syd for grænsen. Og det er lige præcist, hvad medlemmer i ”De Frie Producenter” har gjort. Medlemmer, der ikke er bundet af en leverandør aftale med Rose Poultry eller Danpo, har startet en testproduktion op i Tyskland. Allerede nu kan vi sammen konstaterer, at omkostningerne er markant lavere – mindst 30 %.
 
I rammen kan du læse de markante besparelser, på både daggamle kyllinger og foderet. Dertil kommer lavere lønninger, dyrlægeomkostninger osv. En 30% billigere produktion er ikke urealistisk. De har sat 4800 kyllinger ind, og de bliver slagter i Holland. 
Enhver vil kunne se, der er mange økonomiske besparelser at hente - hele vejen rundt, besparelser som udlandet i dag underbyder dansk kylling med.
 
Et simpelt spørgsmål til Eva Kjær Hansen: Hvorfor skal danske producenter betale 30% mere for salmonellafri foder, når Danske Supermarkeder frit kan sælge udenlandske kyllinger, hvoraf 15% har salmonella?
 
”De frie producenter” værner om den danske salmonellahandlingsplan, men det er meget tankevækkende at lige siden indførslen af den danske salmonella handlingsplanen er det gået støt ned af bakke for dansk kylling produktion: - Den danske produktion er faldet. Vi producenter tjener markant mindre, og importen er steget voldsomt. Alt sammen som en direkte følge, af den dyre danske salmonellafrie kylling. Gør ministeren ingenting, stopper den danske produktion, for det udenlandske omkostnings niveau vil forsat være markant under det danske, både nu og i tiden fremover.
 
En af grundpillerne i EU, er at der ikke må være tekniske handelshindringer landene imellem, derfor forstår ”De frie producenter” ikke hvordan de skiftende danske regeringer, med held har indført ekstreme høje omkostninger på dansk fjerkræ? Politikerne har gentagne gange udtalt at, der ikke skal være forskel, og ikke må være forskel, på landene imellem, men det er lige netop det det er – i hvert fald på slagtekyllinger.

Men tak for en munter 1. april, og de mange kommentarer. Faktisk var I mange som hoppede på den – mange sagde den var lavet så professionelt at man ikke tænkte over det - og det var jo også meningen.

"Det er storartet  lavet :-)"
"Hold fast hvor sjovt – jeg var helt flad da jeg læste den" 

Så var der de mere "kloge": "Jefferson State University, det kræver at en af staterne i USA hedder Jefferson. Der findes et Jefferson State College, der tilbyder fjernundervisning." Det er faktisk sandt. Og dem der bare skrev "APRILSNAR"

Så var SMS: "Ha! Jeg spår den historie mange citater i dag." Faktisk var det dagen med DFP´s næststørste besøgstal, kun slået på målstregen af "Operation X" og den økonlogiske kyllingemælk har fundet vej i mange medier. Så tak tille alle, tilbage til den udfordrende hverdag, DFP siger stor tak til Gråsten Fjerkræ, fordi de stillede op til et godt grin. Tænd din højtaler og hør interviewet. Hør Radionyhed. Har du endnu ikke læst historien er den her

Både i Sverige og USA har man oplevet stor efterspørgsel efter det fedtfattige, økologiske mælkeprodukt. Nu introducerer virksomheden Gråsten Fjerkræ økologisk kyllingemælk på det danske marked. Økologisk kyllingemælk er et fedtfattigt alternativ til almindelig komælk. Økologisk kyllingemælk har et stort indhold af calcium, phosfat og vigtige A-vitaminer, mens indholdet af sunde, flerumættede fedtsyrer er betydeligt højere end i almindelig skummetmælk. En større amerikansk undersøgelse, foretaget i 2008 af Jefferson State University (JSU), har påvist, at økologisk kyllingemælk kan have en positiv effekt overfor børns knogleudvikling på grund af det høje indhold af calcium og phosfat. Økologisk kyllingemælk leveres i kartoner med 4 miniflasker på hver 10 cl og fås i førende profilbutikker over hele landet. Nærmeste forhandler kan ses på hjemmesiden www.unghanen.dk

Hør Radionyhed

Fakta er, at vi danske kyllingeproducenter er nede på index 93 i slagte volumen i forhold til 2008. Importen af udenlandsk kylling overstiger nu 50 %, og mange producenter står overfor valget om at lukke nu eller kæmpe videre.
 
Kommentar fra Bo Wieck-Hansen
Formand for ”De Frie Producenter”
 
På de indre linjer kan vi fortsat konstaterer et overflod af politiske organer, trods den meget velkomne fusion af DMA, Dansk Landbrug og Landbrugsrådet. Jeg havde håbet at kyllingeproducenterne havde fået et klart signal om, at Fjerkrærådet og Dansk Erhvervsfjerkræ havde fusioneret i sammen moment. Det er eneste chance for fremtidens organisations arbejde, at fjerkræorganisationerne også slanker sig til dagens vilkår.
 
Fra politisk hold er der pæne ord til vort erhverv, men desværre ikke ret meget konkret handling. Eva Kjær Hansen har jo selv i sit seneste meget omtalte interview fortalt, hvordan hun selv prioriterer kvalitet og økologi, altså når det gælder hendes egen familie.
Hvorfor er Eva Kjær Hansen så ikke mere aktiv, når det drejer sig de udenlandske kyllinger lemfældige omgang med dansk fødevarelovgivning?
 
Et konkret eksempel er, at ”De Frie Producenter” er i gang med at oprulle, hvordan udenlandske slagterier dypper deres kyllinger i enten Propylalkohol eller Brintoverilte. Kyllinger de udenlandske slagterier derefter sælger i danske supermarkeder. ”De Frie Producenter” sendte ledelsen hos Fødevarestyrelsen et brev primo januar måned, men har endnu ikke fået noget svar.
 
Det er jo ikke første gang ”De Frie Producenter” afslører de udenlandske kyllinger. Tidligere har vi afsløret vaccination med antibiotika og mod Newcastle Decease. Kort sagt indeholder de importerede kyllinger i danske slagskummer, restkoncentrationer af skadelige stoffer der forplanter sig i forbrugerens organisme så der let forekommer en resistens.
 
Her står ”De Frie Producenter” stadig uforstående over for at, offentlige virksomheder som DTU Fødevare & Veterinærinstitut risikerer deres gode renomme, ved at de gennem deres medarbejder, Mogens Madsen og firmaet Dianova, (Food Safety & Animal Insight) lægge navn til denne sundhedsskadelige og useriøse salg af udenlandske kyllinger. Hvordan kan disse offentlige organisationer fortsat lægge navn til kædernes fortolkning af, at der skulle være tale om ligeværdige kvaliteter? Og hvad med kontrollen af den udenlandske dyrevelfærd?
 
Hvorfor, denne langsommelighed?
Hvor er ministeren?
Hvor er Axelborg?
 
Negativ omtale, er også god reklame. Tak for den. I uge 7 havde Dagbladet Børsen hentet en kommunikationsekspert fra Københavns Universitet, som mente over 2 sider, at ”De Frie Producenter” gjorde det helt forkert i vores kommunikation. Besøgstallene på www.dfp.nu, viser at vores kommunikations evner nok ikke er så ringe som påstået. Dansk Erhvervsfjerkræs trykte medie "Det Gule Blad" skal udsendes 116 gange – altså i næsten 10 år, før "Det Gule Blad" har lige så mange sider læst, som www.dfp.nu havde alene i februar måned. Det er også et klart signal til annoncører og sponsorer, om hvor de får deres budskab igennem til erhvervet.
 
”De Frie Producenter” arbejder fortsat på, at vores medlemmer får ordentlige arbejdsbetingelser og en fornuftig pris for det kvalitetsprodukt vi dagligt producerer. Så vi er frem for alt ”Frie” med egne klare holdninger, men søger et tæt samarbejde med fødevare- og sundhedspolitikerne, myndighederne, slagterierne, dagligvarehandelen og hele følgeindustrien.
 
Skal ”De Frie Producenter” nå helt i mål, skal ”De Frie Producenter” have flere medlemmer. I dag repræsenterer ”De Frie Producenter” hver 3 slagtekylling i Danmark. 4 ud af 10 slagtekyllinger leveret til Rose Poultry kommer fra et af ”De Frie Producenter” medlemmer. Hurtigst muligt skal ”De Frie Producenter” leverer mere end hver anden slagtekylling, så ”De Frie Producenter” opnår flertallet og dermed muligheden for at gennemføre den nødvendige oprydning i vores erhverv.
 
Udadtil arbejder ”De Frie Producenter” for at medlemmer bliver afregnet fornuftigt. Vi arbejder benhårdt på at medlemmer opnår et gennemsnitligt årligt dækningsbidrag II på 350 kroner pr. m2. Disse mål kan vi kun nå, hvis vi står sammen. Det er en klar opfordring til at melde dig ind i ”De Frie Producenter”, før det er for sent.

”De Frie Producenter” roser formændene Peter Gæmelke og Asger Krogsgaard, med den længe ventede fusion af Axelborg til en fælles organisation. Dermed er der endelig en større chance for, at energien kan rettes mod udfordringerne, ude hos politikerne og forbrugerne og ikke som hidtil oftest internt i organisationerne. Håber også, at det er startskuddet til en sammenlægning af de mange fjerkræorganisationer.
 
Som en af de mange i primærleddet, der i årevis har finansieret dette omfattende papirnusseri på Axelborg, ser ”De Frie Producenter” frem til den spareplan fusionen lægger op til. Det er første vigtige skridt for en fremtidig udvikling for et økonomisk bæredygtigt dansk landbrug.
Bo Wieck – Hansen
Formand,                                 Yderligere kommentar: Kontakt 2929 4999

Læs pressemeddelelse fra Axelborg

Kære Bo Wieck Hansen.
Tak for din henvendelse vedr. B.T.s omtale af Operation X´ program om dansk fjerkræproduktion den 5.2.2009.
Vi bestræber os dagligt på at undgå fejl og lægger afgørende vægt på, at vores artikler altid rummer den nødvendige troværdighed. Vi er således glade for at blive gjort opmærksom på, når vi har begået en fejl.
I det konkrete tilfælde vil jeg sørge for, at vi bringer en rettelse og præciserer, at overskriften og indledningen på artiklen om svineproteinet ikke var dokumenteret i artiklens øvrige indhold.
Jeg kan i øvrigt tilføje, at B.T. den 25.2.2009 bragte en artikel om Fødevarestyrelsens nylige stikprøveundersøgelse af  svinebaserede ingredienser i danske kyllinger – en undersøgelse, der konkluderede, at der  ikke fandtes svineprotein i kyllingekødet.
 
Med venlig hilsen
  
Henny Christensen,
Redaktionschef, B.T.
 

Brasilianerne har kvoter på kyllingekød til EU. For at komme ind med større partier - tilsætter de en saltlage til deres produkter for at undgå EU's toldsatser og kan herved konkurrere med de europæiske produkter og undgår helt bevidst EU lovgivningen.
Vil Socialdemokraternes forbrugerordfører Benny Engelbrecht også forbyde en meget betydelig import til hele EU af produkter fra Brasilien? De oplyser i øvrigt ingen steder at de også marinerer deres produkter?
Hvorfor fokuserer politikerne ikke på dette - inden den brasilianske industri udkonkurrerer den europæiske - med meget lave lønninger, ingen kontrol, ingen miljøkrav, ingen fagforeninger, ingen arbejdstilsyn.
I tilknytning hertil et stort forbrug af antibiotika - som gør, at de resistente bakterier trives på vores hospitaler. Brasilianerne er nu på ca. 45% af al verdenshandel med kyllingekød.

Dagbladet Børsen har hentet PHD og lektor Mie Femø Nielsen, kommunikationsekspert fra Københavns Universitet ind, med en kritik af DFP´s behandling af "Operation X". Artiklen indeholder adskillige fejl, plus at der åbenbart er meget langt fra Københavns universitet til virkeligheden i kyllinge erhvervet. Læs kritikken
 
Bestyrelsen har bedt kommunikationsstuderende, at analyserer artiklen. Læs deres kritiske kommentar her
Bestyrelsen har skrevet en kommentar til Dagbladet Børsen. Læs kommentaren her

En mail fra Bastard Film:”Operation X har hverken brudt, eller forsøgt at bryde, dyreværnslovgivningen.” citat Kasper Vilsmark, Redaktionschef Operation X. "De Frie Producenter" spørger om Bastard Film så fremlægger dokumentation, at de har de krævede tilladelser, jævnfør regler fra Fødevarestyrelsen og den kommune hvor Bastard hønsene er holdt?

Aktuel kommentar fra Bo Wieck-Hansen
Formand for ”De Frie Producenter”
 
Objektivt set, er der intet hold i nogle af de mange påstande som Morten Spiegelhauer fremturer med. Eksempelvis dødeligheden under transport, reelt set er den helt nede på 0.3% for hele branchen, jævnfør redegørelsen fra Rose Poultry og ikke som postuleret over 10%. Forstår Morten Spiegelhauer ikke at de enkelte producenter og slagteriet gør alt, hvad der står i vores magt for at leverer det bedste kvalitetsprodukt til forbrugerne i ind - og udland? Hvorfor skal Morten Spiegelhauer opfinde problemer som forbrugeren ikke har nogen problemer med? Ude i salgskummen kan forbrugerne frit vælge mellem marinerede og ikke marinerede produkter.
 
Det værste er, at Morten Spiegelhauer misbruger folks tillid. Ingen i erhvervet har noget at skjule – og det har vi fortsat ikke, faktisk oplever jeg eksempelvis at Per V. Møller klarer interviewet flot, selv i den ”billedmæssige voldtægt” han efterfølgende er blevet udsat i redigeringen af programmet.
 
Nu er skaden sket, programmet er afviklet og Morten Spiegelhauer har fået pudset sit ego i både TV og desværre også i andre medier. Problemet er, at Morten Spiegelhauer ego kan få alvorlige økonomiske og beskæftigelsesmæssige konsekvenser. Nok står Morten Spiegelhauer frem som den store kendte TV journalist, men mange af de gode mennesker i kylling branchen tramper han på. Disse mennesker risikerer nu, at skulle stille sig op i arbejdsløshed køen. For hvad er alternativet til de gode danske kyllinger? Import af udenlandske kyllinger. Jeg ser de store tyske og hollandske leverandører juble over ”Operation X” – for det styrker deres markedsposition i Danmark.
 
”De Frie Producenter” ser gerne, at både minister og politikere tager afstand for den slags skandale TV. Jeg ser også frem til at vores folkevalgte på Axelborg står frem og bakker den ”Danske Kylling” op i medierne? Både grise og kvæg folket, tak. Det vil klæde de der gik ind for denne ”åbning” også af løfte branchen tilbage til før optagelserne til udsendelsen, for alle advarsler var jo sendt hele vejen rundt før optagelserne begyndte, at man kun ønskede at fremhæve de aller mest negative sider.
 
Jeg håber ikke at vores folkevalgte på Christiansborg, lader sig påvirke af denne sensationsjournalistik. Jeg håber ikke I nu kommer farende, med krav om yderligere stramninger. Allerede i dag, er det stort set umuligt at få økonomien i erhvervet til at hænge sammen.
 
Mine forventninger til at indkøbskæderne bakker op om den danske kylling, kan desværre ligge på et meget lille sted. Nok optræder indkøbsdirektør Claus Ravnsbo på årets kyllingekongres med fraser som ”tillid” og ansvarlighed”, men kan han på vegne af Dansk Supermarked købe billigere ind i udlandet gør han det. Claus Ravnsbo kalder det ”kvalitet frem for nationalitet”. Så nogen åbningen i en klar markering, af den gode ”Danske kylling” i Bilka, Netto og Føtex kan ikke lade sig gøre.
 
Trods tidligere opfordringer om at fremlægge Dansk Supermarkeds handlingsplaner på kvalitetssikringen i de udenlandske kyllinger, så ønsker Claus Ravnsbo fortsat ikke at løfte sløret. Begreber som ”Dyrevelfærd” er heller ikke noget som holder Claus Ravnsbo søvnløst. Flere af de faglige kompetente i salen hviskede, at årsagen er at disse ”handlingsplaner” nok ikke tåler dagens lys. Så vi skal nok ikke have forventning, om den helt store opbakning fra den kant. Bygger Claus Ravnsbo alene sine handlingsplaner på Mogens Madsens udtalelser og anbefalinger, om fødevaresikkerhed, kan De Frie Producenter blankt afvise det som seriøst.
 
Som formand vil jeg godt sige, at torsdag den 5. februar har været et af den danske kylling industris sorteste dage. Vi er et erhverv, som er i åbenlys krise. Der er kun en ting at sige: Vi må stå tæt sammen, meget tæt sammen i denne vanskelige tid.
 
Derfor er det også tankevækkende at årets kylling kongres i Brædstrup reelt kun var besøgt af 20 slagtekylling producenter, hvoraf de 10 – 12 reelt set er politikere i de forskellige udvalg. Jeg synes det bør skabe eftertanke, for der skal lyde en stor ros til Jørgen Nybjerg Larsen for 2 flotte dage. Så selve arrangementet fejler ikke noget, men selv ”De Frie Producenter” ordinære generalforsamling kunne ikke få flere producenter frem til kongressen. Nok var vores generalforsamling meget besøgt, suppleret med flere medlemmer på mødetelefon via højttaler, men medlemmer kom først til selve generalforsamlingen – og smuttede efter en hyggelig middag på 1. sal. Hvor diskussionen gik livligt på emner om muligheder og visioner for fremtiden.
 
De Frie Producenter er klar til alle udfordringer der kan løfte vores produktion tilbage på sporet oven på så ødelæggende TV værter som Morten Spiegelhauer.
 
Check www.dfp.nu, her finder du også en subsite omkring Operation X

Læs TV2 blog om Operation X og Morten Spiegelhauer

"Jeg tror endnu ikke jeg har set et Operation X program der belyser både plusser og minusser ved et produkt/situation - Men fin underholdning, det er det da."
citat blogger "Mickeya"
 
Under overskriften: "Hetz mod kyllingeproducenter" skriver en TV2 seer, Arne Poulsen, kritist Operation X og Go' morgen Danmark den 5. februar:
 

 
Har du brug for en kommentar, fra ”De Frie producenter”
 
Omkring ”Operation X” udsendelse, kontakt:
Velfærdsopdrætter Gunder P. Jensen
Direktør, Gråsten Fjerkræ
E-mail: gpj@unghanen.dk
Mobil: 40 17 83 73 
 
Kommentaren generelt og ”De Frie Producenter”:
Formand Bo Wieck – Hansen
Mobil: 29 29 49 99

Check: "Det 1 år er vores hidtidige bedste"

Det giver således fortsat DFP mulighed for at fremstå som det uafhængige organ der sætter dagsordenen, for fremtiden.

”De Frie Producenter” har jo vist vejen, med en slank og effektiv organisation.
Tre bestyrelsesmedlemmer og en sekretær, suppleret af byens bedste rådgivere. Jeg oplever det ikke som praleri, når jeg påstår at ”De Frie Producenter” har sat dagsorden i 2008. Det er tankevækkende at konstaterer at over 23.000 sider er blevet læst på www.DFP.dk i de 10 måneder vi har eksisteret, læs mere på www.DFP.dk, ”De Frie Producenters” hjemmeside, Det er under alle omstændigheder et godt eksempel på, hvor langt man kan ”komme på literen” hvis man tænker sig om.
 
Der skal så lyde en stor tak til de mange producenter og hjælpere
Alle de gode mennesker der gjorde det muligt gennem sensommeren at gøre fællesprojektet ”DANSK KYLLING” kendt på 17 forskellige destinationer rundt i hele landet. Foruden det var et friskt pust til hverdagen, så var i alle med til at gøre kyllingeprodukterne fra grillen til en eftertragtet spise for rigtig mange danskere og udlændinge der var på besøg. Vi skal heller ikke glemme hvordan både tv og de skrevne medier bakkede op om os ved at fortælle historien. Jeg kan love at ”De Frie Producenter” og vores medlemmer bakker 110% op om de mange aktiviteter i 2009.
 
Bundet noteringen op på foderpriserne
I 2009 mener ”De Frie Producenter” at der skal ses på vore kontrakter med slagterierne, så vi kan få bundet noteringen op på de voldsomt svingende foderpriser vi fortsat er vidende til. Det er helt urimeligt at producenterne og til dels også slagterierne alene skal bære den byrde. Igen og igen er vi vidne til at kæderne ”scorer” kassen, ved at kræve lavere indkøbspriserne i samme sekund, der er prisfald på foder. Kæderne selv har jo meget svært ved at nedjusterer deres udsalgspriser overfor forbrugerne, selv når de har presset slagterierne til lavere indkøbspriser.
 
Kyllingefoder forsat 60 kr. for højt
Alle priser blev sat i vejret fra sidste høst og nogle måneder fremover, indtil de faktiske kornlagre blev kendt. Så faldt råvarerne, med undtagelse af vitaminer og mineraler. Disse er fortsat medårsag til at kyllingefoder ligger omkring 220,- kr. mod 158,- kr. sidste sommer. Der er således et stykke vej endnu før vi er på et normalt prisniveau. Her må slagterierne holde stand på noteringen, hvis vi producenter skal have mulighed for at overleve konkurrencen mod importerede varer.
 
De seneste forlydender om verdenslagrene, er at de er små. USA holder kontrakter tilbage i øjeblikket af samme årsag og Argentina melder om ualmindelig tørke, og har endnu ikke fået sået, hvad der plejer at være overstået for mere end en måned tilbage. Hvordan vil det ikke få indflydelse på kommende høst og foderpriser, - bare vent og se – det bliver ikke rart.
 
Finansiel tørke
Inverteringer og produktions udvidelser der ikke kan tilbagebetale sine ydelser på 3 til 5 år, får trange muligheder for bevillinger fra den finansielle verden med de seneste opstramninger fra banker og realkreditter. Vi må derfor værne om de eksisterende produktionsapparater i længere tid end vanligt. Ingen tvivl om det er med til at sætte vores hverdag under yderligere pres, med mindre at alle i den danske branche vil stå tæt sammen om at stå krisen igennem.
 
”De Frie Producenters” mange afsløringer
”De Frie Producenter” er ikke populære hos indkøbskæderne. Men etableringen af DFP Task-Force har vi jo igen og igen afsløret kædernes urene trav. Vores seneste rejse gennem Tyskland afslørede den ene skandale efter den anden. Tænk på afsløringen af anvendelse af kemiske skyllemidler i kyllinger, der sælges i Danmark. Tænk over konsekvenserne af brugen af anvendelse af antibiotika i de kyllinger, der ligger kædernes salgskummer.
 
De mange afsløringer bekræfter bare hvor vigtigt det er, at Danmark får den EU særstatus. Jo før jo bedre, for det betyder der bliver stillet de samme krav til de importerede produkter som der stilles til de danske. ”De Frie Producenter” savner stadig Dansk Supermarkeds dokumentation på om de tysk importerede kyllingeprodukter svarer til de danske. Den larmende tavshed, fortæller jo kun at de udenlandske kyllinger er ringere end de danske.
 
Mogens Madsen og Dianova
Et eksempel på hvordan der manipuleres med sandheden. Mogens Madsens samarbejde med Dansk Supermarked er et bevis på, hvordan man kan købe sig til dokumentationer, der ikke holder vand. Det værste er, at Dianova er ejet af det offentlige, og etableret for at sælge og markedsfører ydelser for DTU Fødevareinstituttet og DTU Veterinærinstituttet. Vi betvivler ikke Mogens Madsens viden om kyllinger, for vi har selv lært ham op i branchen. Hvordan kan det så accepteres at den viden vi danske producenter har finansieret – bagefter kan sælges til eksempelvis Dansk Supermarked? Dansk Supermarked bruger Mogens Madsen som garant for deres import af udenlandske kyllinger – det er i den grad usmageligt.
 
”De Frie Producenter” så gerne, at både minister og politikere tager afstand for den slags. Hvor er vore folkevalgte på Axelborg? Hvorfor accepterer Axelborg, at dansk viden, sælges til skade for danske landmænd? ”De Frie Producenter” har spurgt Dansk Landbrugs formand Peter Gæmelke, og venter fortsat på at denne sag bliver taget op. I december tvang ”De Frie Producenter” Dansk Supermarked til at tage et møde med slagterier og Axelborg, og vi venter fortsat på resultatet som skulle gavne de danske producenter, der kan leverer kvaliteten.
 
IB er årets joker?
IB ser ud til at være årsag til et stigende antal kassationer på slagterierne. De Frie Producenter finder det vigtigt, at producenterne står kollektivt sammen og går med i den kollektive behandling i to rotationer, betalt af slagterierne, for at få be- eller afkræftet om det er IB der er årsag til den højere kassation.
 
En fusion mellem de to slagterier?
Umiddelbart lader det sig næppe gennemføre, med så forskellige baggrund og økonomi.  Noget må ske, hvis vi skal modstå det prispres det fortsat presser sig på.
 
Operation - X på TV2
kendt for at trække alverdens dårligdomme frem for seerne, til underholdning for hele Danmark, har lagt sig tungt på kylligebranchen torsdag aften den 5. februar. De Frie Producenter var i dialog med journalisten fra programmet, men da der ikke kunne opnås seriøs kommunikation, 
og da man tilsidesatte efterlevelse af dansk lovgivning, valgte de at finde andre leverandører af de 6 kyllinger som de udbad sig til indslaget. Læs dialogen på vores hjemmeside på torsdag.
 
Er vi kloge nok?
Jeg vælger at slutte denne beretning af med Niels Hausgaards vise ord: ”Men bliver vi de kloge, bare fordi vi er mange i flok?  Tænk så kloge vi kunne blive, hvis vi bare var nok.
Der er nu nogen ting der var skønt og ha’ vist, om de flest’ er de bedst’ eller bare de flest’”
 
Tak for din opmærksomhed

”Det er vor opfattelse, at det opnåede revisionsbevis er tilstrækkeligt og egnet som grundlag for vores konklusioner. Revisionen har ikke givet anledning til forbehold.”
Og
”Det er vores opfattelse, at årsregnskabet giver et retvisende billede af foreningens aktiver, passiver og finansielle stilling”
Citat: Leif Lindén, Statsautoriseret revisor for DFP.
 
Aktuel kommentar Fra Bo Wieck-Hansen
Formand for ”De Frie Producenter”
 
Onsdag den 4. februar mødes alle medlemmer, hos ”De Frie Producenter”. Både for at glædes over de resultater der er skabt det seneste år – men især for sammen at skue fremad, og sætter nogle nye lønsomme målsætninger for tiden der kommer. Denne kommentar er nr. 3 en række, der varmer op til det kommende arbejdsår. Denne gang med fokus på vores regnskab for 2008.
 
Kritikerne vil straks notere sig underskuddet på næsten 170.000 kr. i vores første regnskabsår. Set i lyset af de mange aktiviteter ”De Frie Producenter” og de forskellige opstartsomkostninger, finder bestyrelsen ikke beløbet overraskende. Vi startede på absolut nul, med 13 medlemmer den 23. april - altså for kun 9 måneder siden. Siden er vi blevet væsentlig flere, og målet om at repræsenterer over 50 % af den tonnagen ligger ikke så langt ude i horisonten.
 
Opbakningen til ”De Frie Producenter” er overvældende og positiv. Flere producenter og potentielle sponsorer, har afventet om foreningen overlevede det første år før de er klar til at tegne medlemskab. Med statsautoriseret revisor Leif Lindén blanke påtegning, har bestyrelsen og den daglige ledelse bevist, at ”De Frie Producenter” er kommet for at blive. Ikke som ”udbrydere”, men som en reel magtfaktor i den danske kylling industri.
 
”De Frie Producenter” er meget mere end en traditionel producentforening, vi binder bro mellem producenterne, industrien og helt ud til forbrugerne. Vi skaber dialog på tværs af alle grænser, og har gentagne gange bevist, at vi gerne går vores egne veje.
 
Går man regnskabstallene igennem, kan jeg som formand glædes over, at adskillige poster er under det budgetterede tilbage i april måned. En post som ”mødeudgifter og repræsentation” er under 10.000 kr., det er mindre end hvad en times møde på Axelborg reelt koster. Tallene viser også en fornem opbakning fra vores rådgiveres side. Selv om vi har valgte at samarbejde med de absolut bedste advokater og revisorer, har vi på den konto brugt under 50.000 kr. Selv om vi har et altid opdateret regnskab, har vi kunne holde denne omkostning nede på under 15.000 kr.
 
”De Frie Producenter” bruger derimod penge på web, en investering jeg mener der kommer tifold igen.  For kun 35.000 kroner har ”De Frie Producenter” fået vist næsten 23.000 sider i 2008. Den investering har været afgørende for den skarpe profil som foreningen har opbygget på mindre end 1 år. Udgiften er formentlig også mindre end en udgave af ”Det gule blad” på 48 sider?
 
Som formand er jeg meget fortrøstningsfuld over det regnskab som bestyrelsen nu beder generalforsamlingen om at godkende. I 2009 vil de ”De Frie Producenter” få en indtjening som er væsentlig større, gennem de mange medlemmer, samarbejdspartnere og sponsorer. Det sammenholdt med at vi fortsat vil passe på pengene, giver et godt udgangspunkt for det nye regnskabsår.
 
På gensyn på Pejsegården den 4. februar. Check regnskabet her

De Frie Producenter støtter op om jeres seneste initiativer, som kun kan give respekk for hele branchen: Alene signalværdien giver indtryk af at Rose gør en forskel. Også det at medierne når at udbrede jeres initiativer, lige nu op til "Operation - X" udsendelsen på TV2 på torsdag, vil formentlig tage bråden af forbrugernes reaktionder. Selv om det er en tung vej, viser det alligevel at i er solidariske, omkring den aktuelle situation.

Venlig hilsen
DFP

Læs også artikel i Landbrugsavisen, 29. januar

En kommentar i Effektivt Landbrug skrevet af Torben Poulsen, formand for svinene.
Her illustrere Torben meget præcist de samme oplevelser vi sidder med i Fjerkræ, blandt andet fordi producenternes bæredygtige indtægter har været båret på konjunkturen alene. Nu kommer regningen både til svine- og kyllingeproducenterne.
 
Den meget store gæld skal betales tilbage og når ikke vi kan det, er vejen banet til en nationalisering, - når nu regeringen træder til med sine økonomiske redningspakker.
 
Her kommer organisationsarbejdet ind i billedet, hvor det nu skal stå sin prøve med BENHÅRDE tilpasninger og besparelser. Vi kan jo starte med at søge de politiske kræfter, der forstår alvoren i denne sammenhænge, og er i stand til at handle hurtigt.
Klik og læs Torben Poulsen meget aktuelle kommentar

Desværre er det meget svært at ændre på inden for overskuelig tid. Alt for mange personinteresser står i vejen, for en tiltrængt sanering.
 
Mange af de emner, som har været oppe i medierne er næsten alle startet hos ”De Frie Producenters”. Sådan bliver det også i 2009. Vores strategi er klar: ”DFP vil skabe en tæt og åben dialog blandt producenter og samle producenter, som ønsker at stå uden for det etablerede system” På forsiden af www.dfp.nu kan du selv læse: ”De Frie Producenter arbejder målrettet for at branchen giver økonomisk overskud, som kan komme alle i branchen til gode. OG MEGET MERE.

Med det konstruktive udgangspunkt kan jeg kun ønske alle velkommen i vores producentforening, er du ikke allerede medlem, så bliv det – så vi sammen kan skabe en lønsom fremtid for den danske kylling. I dag repræsenterer vi hver 3 slagtekylling, og målet for 2009 er mindst hver 2. slagtekylling.
 
På gensyn på Pejsegården den 4. februar  

Fortsættes i næste uge

”De Frie Producenter” ønsker tillykke med en flot og konstruktiv indsats, udført af adm.dir. Freddy Svane fra Landbrugsrådet og salgsdirektør Arne Jensen fra Rose Poultry for en snarrådig indsats. Sammen skaffer de kontante resultat på under en uge, ved at gå direkte til økonomi og erhvervsministeriet. Sammen har de skaffet en række nødvendige eksportkreditter, der er stillet til rådighed via Eksport Kredit Fonden som bestyres af Lene Espersen. Igen et rigtigt godt eksempel på hvad De Frie Producenter ´s principper går ud på, DEN KORTESTE VEJ er altid den hurtigste.
Læs artikel i Dagbladet Børsen

Onsdag den 4. februar mødes alle medlemmer hos ”De frie Producenter”, både for at glædes over de resultater der er skabt det seneste år – men i sær for sammen at skue fremad, og sætter nogle nye lønsomme målsætninger for tiden der kommer. Denne kommentar er den første i en række, der varmer op til det kommende arbejdsår.
 
Aktuel kommentar Fra Bo Wieck-Hansen
Formand for ”De Frie Producenter”
 
Den 4. februar afholder ”De Frie Producenter” vores første ordinære generalforsamling, samtidig med der afholdes ”Fjerkrækongres” både den 4.-5. februar på Hotel Pejsegården, Søndergade 112 i Brædstrup. Jeg ser frem til at mødes med så mange kollegaer som muligt, så vi sammen kan få langt linjen for de kommende år.
 
Og der er nok at tage fat på, før vi kan se en fornuftig forretning for vores store indsats hjemme i kylling husene. Alt sammen starter det ude i salgskummen, hvor kunden skal vælge nationalitet. ”Dansk kvalitet” kontra ”Udenlandsk discount”. De store indkøbskæder skal forstå, at forbrugerne gerne og i mange tilfælde helst vil købe dansk – De skal alene gøres opmærksom på det, på en let og overskuelig måde. De danske kyllinger skal markeres – klart og tydeligt. Det har ”De Frie Producenter” bevist gennem de DFP Dannebrogsmærkater, som vi udviklede sammen med Gråsten Fjerkræ.
 
På trods af flere henvendelser fra ”De Frie Producenter”, har de store kæder ikke responderet endnu, men jeg oplever at de danske kyllinger sniger sig langsomt længere frem i salgskummen. Problemet er at statistikken siger noget andet – og vores gode produkter aldrig har været så trængt på hjemmemarkedet som de er nu.
 
Sandheden er desværre, vi danske kyllingeproducenter hurtigt forbløder, mens vi forsat venter på en EU særstatus. Vores udenlandske kollegaer viser ingen form for solidaritet med den danske salmonella handlingsplan. Lige nu er vores interne ”Task Force” i ”De Frie Producenter” i fuld gang med at oprulle, hvordan udenlandske slagterier dypper deres kyllinger i enten Propylalkohol eller Brintoverilte. Tænk på, at Propylalkohol er i meget tæt familie med acetone som er et opløsningsmiddel. Men det forhindrer altså ikke udenlandske slagterier, at dyppe deres kyllinger i disse kemikalier – kyllinger de derefter sælger i de danske kæder. Hvor er Fødevarestyrelsen i den sag? Hvor er ministeren? Hvor er Axelborg?
 
I 2008 har vi stillet spørgsmål til kædernes kontrol af de udenlandske produkter, vi har bevist at de ikke overholder den danske salmonellahandlingsplan. Konsekvensen er at de danske kyllingeproducenter må leve med en omvendt handlingshindring og nogle meget stramme regler, ingen andre i EU drømmer om at leve op til.
 
Størrelsen betyder noget, og der skal ikke herske nogen tvivl om, at ”De Frie Producenter” går efter at blive den største organisation inden for den danske kyllingeproduktion. Vi er tæt på målet med mere end 50 % af den samlede tonnage, men skal fortsat bruge engagerede producenter som medlemmer, der ønsker at overleve.
 
”De Frie Producenter” gør en forskel, det har vi bevist i 2008.
Så vi byder velkommen til vores nye medlemmer, som vil være med til at gøre en forskel i 2009 med interessante gennembrud. En forskel der kan mærkes på egen økonomisk bundlinje, og til gavn for den danske kylling.
 
Fortsættes i næste uge
 

Fra:  Per Clausen <Per.Clausen@ft.dk>

Til:  "admin@dfp.nu" <admin@dfp.nu>

Dato:  01/14/09 09:52:38

 
Jeg har stillet nedenstående sprøgsmål til fødevareministeren:
Er det tilladt at anvende Propylalkohol og Brintoverilte i fjerkræ, der sælges på det danske marked? 
Vil Fødevarestyrelsen foretage undersøgelser at importeret fjerkræ for Propylalkohol og Brintoverilte?

MVH

Per Clausen
fødevareordfører for Enhedslisten

"De Frie Producenter roser discountkæden FAKTA, fordi de igennem længere tid i deres tilbudsaviser har haft Dannebrog på alle danske ferskvare herunder også fjerkræ. la det være til inspiration til de andre kæder. fremhæv muligheden for at købe dansk kvalitet.

"De Frie Producenter" har flere gange på hjemmesiden skrevet om, hvor få penge Danmark fik i erstatning fra EU i forbindelse med udbruddet af fugleinfluenza. Erhvervsfjerkræsektionen under Dansk Landbrug, har nu fået en redegørelse fra FødevareErhverv om forløbet, og den må "De Frie Producenter" da gerne bringe, så misforståelserne kan blive ryddet af vejen én gang for alle.
Venlig hilsen Jørgen Nyberg Larsen
Læs redegørelsen fra FødevareErhverv her

Deltag i debatten, gjorde Erhvervsfjerkræsektionen under Dansk Landbrug sit arbejde godt nok, tilbage i 2006? Eller forpassede de deres chance for at danske kyllingeproducenter fik en brugbar økonomisk kompensation? Giv din mening til kende
Læs svaret fra "De Frie Producenter" 

”De Frie Producenter” har afsløret ved flere lejligheder, at lovgivningen omgås meget lemfældigt, til skade for forbrugernes sundhed og den langt sundere danske kyllingeproduktion.

”De Frie Producenter” har fremlagt en opsamlende kontrolliste på de elementer som Dansk Supermarked skal fremlægge. I næste uge fremlægger ”De Frie Producenter” nye afsløringer der viser, at tyske slagterier sælger fjerkræ - skyllet i propylalkohol eller brintoverilte - på det danske marked. Igen et effektivt resultat af den ”DFP Task Force”, som ”De Frie Producenter” oprettede i sommeren 2008, hvor vi forener vores viden, med kompetente personer inden for slagteri, teknologi og laboratorier omkring slagtekylling produktion.
 
Positivt var det i december måned, da "De Frie Producenter" sammen med Gråsten Fjerkræ - som er firmamedlem - lancerede etiketten "Medlem af De Frie Producenter" sammen med et Dannebrogsflag. Forbrugernes begejstring var flot, ligesom produkter stadig sælger godt. Slagtermestrene ude i supermarkederne er glade for fremhævningen af danske kyllinger og danske ænder med Dannebrog. Som en slagtermester sagde: ”Superflot, endelig noget der er anderledes i kølekummen, hvor vi nu forærer forbrugere et let synligt og reelt valg.”

Flere af de andre kyllingeorganisationer anklager ”De Frie Producenter” alene at tale slagteriernes sag. Vi har en fremragende dialog med alle samarbejdspartnere, men er ikke håndsky eller lommen på nogen. Før jul fremsendte ”De Frie Producenter” sammen med vores hus advokat Grethe Jørgensen, et skriftligt krav til Rose Poultry om udbetaling af de solidaritetsmidler for 2008, som der foreligger en klar aftale om siden 2004. Fredag den 9. januar forventer Grethe Jørgensen et positivt svar.
 
Og ja - det første leveår i "De Frie Producenter", fortæller at vi er anderledes. Vi gemmer os ikke som andre brancheorganisationer. ”De Frie Producenter” er frie, vi søger løsninger og går gerne vores egne veje. Alt sammen fordi vi tror på den danske slagtekyllings fremtid – Vi tror på, at slagtekyllingeproduktion i Danmark igen kan blive lønsomt.
 
Så lad os stå sammen i 2009, sammen – så vi hver især kan skab overskud på bundlinjen. HUSK generalforsamling den 4. februar 2009 på Pejsegården i Brædstrup. Læs indkaldelsen