De Frie kyllingeproducenter

Kæmp med mod fedtafgiften

Aktuel Kommentar af
Bo Wieck – Hansen, formand

Politikerne er ved at belaste landbruget med endnu en urimelig afgift – Fedtafgiften, som intet har med fedtindholdet i danske fødevarer at gøre. Alene en afgift der skal bidrage til at lukke hullerne i politikernes økonomi. Og som landmand, bliver du taberen.

De ”Frie Producenter” rettede fornylig en direkte opfordring til hele fjerkræbranchen, om i samlet trop at støtte op om direktørerne i Arla og Danish Crown. De 2 har besluttet at gå ind i kampen mod fedtafgiften, idet de også mener det er en manipulation af fakta og det vil gøre danskerne mere usunde end det vil gavne. For hvis afgiften indføres, tvinges forbrugeren til at købe udenlandsk sekunda kvalitet, ellers kan supermarkederne ikke holde et prisniveau kunderne vil betale.

Enigheden blandt producenter og dele af branchens øverige udøvere er stor, omkring negative effekter i fedtafgiften på dansk kyllingeproduktion. 60 mio. kr. er mange penge, og stærkt konkurrenceforvridende, og vil få negative effekter helt ned i den enkeltes producents driftsøkonomi. Slagterierne tvinges til at ansætte flere medarbejdere, alene for at administrere afgiften.

Reaktionerne på opfordringen fra ”De Frie Producenter” har været lige, fra stor enighed og klar opbakning til andre der forventelig ikke har reageret. Da ”De Frie Producenter's” oplæg til branchen, adresseret til hver enkelt, var at ”De Frie Producenter” tog det som positivt accept, hvis ikke vi hørte noget inden for et par dage. Derfor går foreningen nu til politikere og embedsfolket, med budskabet om en samlet opbakning til ”De Frie Producenter” fra den danske kyllingebranche.

Det er enhver bekendt hvor lidt fedt (under 3.5%) der findes i parterede kyllingeprodukter.Urimeligheden opstår når andre levnedsmidler med fedtindhold under 3.5 % er fritaget for afgift. Der er således et fagligt grundlag for at også slagtekyllingekødet helt fritages for afgift. Alt andet vil opfattes som manipulation og skævvridning af sund fornuft og samtidig drage de ansvarlige politikeres evne til at styre landets økonomi og sundhed på sober og saglig vis ud af kraft!

De Frie Producenter mener det må stoppe nu med de fortsatte stramninger på vores erhverv og tiden er inde hvor en samlet kødbranche melder fra i samarbejdet, for at statuere et eksempel på modstand?

8. november: FRIHED TIL DE FRIE PRODUCENTER

Aktuel kommentar af
Bo Wieck – Hansen
Formand

De Frie Producenter konstaterer at formanden for Dansk Slagtefjerkræ har valgt side og at De Frie Producenter nu må bøde for at vi er åbne og ærlige når vi taler producenternes sag!

De Frie Producenter afslører forhold der ikke er til gunst for vores fremtid og overlevelse i branchen. Husk på vi har et efterslæb på 980 mio. med de mange byrder der efterhånden er lagt på vores erhverv.

Når der gås' kompromiser på, i dette tilfælde med særstatus, fedtafgifter m.m., kan det kun være fordi der er indgået politiske aftaler. Dette har været alt for ømt for Martin Merrild at få afsløret, og da han har taget magten over branchens direktører, der fortsat afkræves "frie midle" af samme person, må vi alle rette ind, - til stor belastning og ugunst for os producenter !!!

Også afsløringen af det skinbarlige kup i Fjerkrærådet har været for belastende for Martin Merrild.

Selvfølgelig møder Christoffer Suse' på sit arbejde hver dag. Han gør givet vis også sin daglige indsats, men det han laver er ikke hvad vi som Producenter, der betaler hans løn, kan forvente. Det er lukket arbejde, og han må ikke svare på de henvendelser De Frie Produventer har rettet til ham som vores branchemand på borgen.

De Frie Producenter spørger stadig om hvorfor Fjerkrærådet accepterer der nu skal opkræves 640,- kr i veterinære omkostninger på hvert kyllingehus hus der leveres, og hvad vi producenter reelt får for de penge, for den kontrol har jo været der hele tiden?

De Frie Producenter har nu fået friheden til at handle selv, og gå direkte til ejere, aktionærer, politikere og myndigheder for på den måde at finde ud af hvad det er der foregår, så vi som producenter kan få vore interesseområder behandlet.

Nu spørger De Frie Producenter. Hvad laver man egentlig i LRP og Prodan for at varetage producenternes fundementale interesser, for de har reelt ingen indflydelse længere???

Venlig hilsen.
Bo Wieck-Hansen

NB:
Bemærkninger fra svinekongressen i Herning:
"alle ansvarlige i erhvervene sparer og holder igen på økonomien, det eneste sted det ikke sker er på Axelborg." "Skær 20 % af omkostninger og lønninger!" var slutbemærkningen!

Komunikationsrådgiver Jeppe Søe udtalte på mødet ved Landbo Nord:
"Landbruget er i så dyb krise, at det er på tide at spørge klart. Er der brug for landbruget eller ej i Danmark?"
"Som det er nu, lægger politikerene flere og flere forhindringer i vejen for erhvervet. - Det er kujonagtigt at udsulte erhvervet på den måde. og DET må landbruget reagerer skarpere på," mener Jeppe Søe - ordret citeret.!

Overskrift på Effektiv Landbrugs forside:
"Tag oprøret fra nord som en gave" Vendt mod Landbrug og Fødevare på Axelborg
Her skifter vi "nord" ud med DFP og vender det mod Dansk Slagtefjerkræ!

14. oktober: Hvad laver Christoffer Susé i fedtsagen?

Aktuel kommentar af
Bo Wieck – Hansen
Formand

Svaret er kort, trods sin tårnhøje hyre som ”Sektorchef” i Fjerkrærådet og Dansk Slagtefjerkræ ingenting, Christoffer Susé tier og samtykker. Han ved som tro lakaj for Martin Merrild, at Martin Merrilds fremtidige politiske karrierer i partiet Venstre, er en langt større – og vigtigere sag - end økonomien hos de 172 kyllingekollegaer – alle os der betaler festen på Axelborg.

”De Frie Producenter” er simpelthen tvunget til at reagerer promote på denne tromlende afgiftspolitik, som Martin Merrilds parti fælle – skatteminister & landmand Troels Lund Poulsen på TV2 onsdag aften, indrømmede blot er en ren skat, der bare har fået et andet navn.

Hvis man hørte godt efter på TV, var det klart at afgiften er en ny kilde til penge i statskassen og økonomer havde beregnet sig frem til at der kun ville komme det halve af hvad skatteministeren / landmanden, havde beregnet, det vil sige. at i 2012 bliver afgiften fordoblet – til skade for os kyllingeproducenter og for Danmarks 5 millioner forbrugere.

Derfor skal fedtafgiften helt af bordet og lægges på de direkte usunde varer som spiritus og tobak ect.

Politikerne træder så grundigt i kyllingerhvervets overlevelses evner, at vi må protesterer på det kraftigste. Rose Poultry´s direktør Per V. Møller meddelte opgivende på det orientere møde på Sabro kro onsdag, at alene administrationen af denne afgift ville medføre nye administrative ansættelser.

"De Frie Producenter" sætter sig nu i spidsen for en underskriftsindsamling alene for at markerer at vi I forvejen jagede producenter, ikke vil være skidtspand for regeringens – Martin Merrilds og Fjerkrærådets - mange økonomiske fadæser.

Vi passer vores ting og indretter os efter dansk lovgivning, på trods af at de øvrige EU-lande producerer under stadig lettere og billigere vilkår. Så kan det ikke være rigtigt at vi også skal lægge ryg til dels en degradering af vore altid sunde og fedtfattige produkter, og dels en camoufleret skat, - nu må det stoppe!

Staten må kalde det hvad de vil, men de skal afstå fra at kalde det FEDTSKAT og pålægge branchen flere byrder!

BEMÆRK: Kyllinger tages over én kam, det vil sige at de fedtfattige økologiske kyllinger og de fedtfattige udskæringer rammes hårdt. Skatteministeren sammenligner æbler med bananer som én og samme frugt.

7. oktober: Hvad laver denne mand egentlig?

Med afgangen af senest Thorkil Ambrosen og tidligere Tage Lysgaard, er en mangeårig epoke slut med kyllinger i Landbrug og Fødevarer. Vi – ”De Frie Producenter” – har ikke altid været enige med disse 2 herrer, flere gange er bølger også gået højt. Men en ting har vi som kyllingeproducent altid kunne være sikker på. Ambrosen og Lysgaard har altid været 110 % loyale overfor os producenter, det er altid vores sag de har kæmpet i alle årene. Med det udgangspunkt vil de begge blive savnet.

Aktuel kommentar fra
Bo Wieck – Hansen

For hvad er alternativet? Kan du genkende den unge mand på billedet? Sikkert ikke, men som producent er du altså med til at betale hans løn. Hans årlige indtjening på sin lønseddel er i en hel anden økonomisk liga, end nogen dansk kyllingeproducent kan drømme om – Husk, som producent er du med til at betale hele festen inde på Axelborg.

Christoffer Susé er navnet. Titlen er ”Sektorchef” i Landbrug og Fødevarer. Han blev sidste år udpeget som Tage Lysgaards efterfølger i Fjerkrærådet og Dansk Slagtefjerkræ. Er man lidt uvenlig, kan Christoffer kaldes lakaj for Martin Merrild. Næppe en position, hvorfra vi kyllingeproducenter skal forvente megen selvstændig tanke virksomhed hos Christoffer Susé.

For hvad laver den unge mand egentlig inde på Axelborg? Vi ved det ikke?, Vi har endnu ikke mødt nogen der kan give et fornuftigt svar på, hvad vi kyllingeproducenter får for vores penge? Desværre er svaret nok – Ingenting, for uløste hængepartier er der alt for mange af, og det virker som om tingene er kørt i ring i over et år. Implementering af revideret lov om hold af slagtekyllinger er en ting. Den pålagte afgift på 640,- kr. er en anden for bare at nævne to af de meget alvorlige sager.

Jeg kan love alle kyllingeproducenter en ting: ”De Frie Producenter” vil bruge alle vore kræfter på at spørge ind til mange af de åbne spørgsmål, som Veterinærafgifter, Trædepudekontrol, Særstatus, Miljørestriktioner, Fedtafgifter, de frie midler og brugen af dem, i forhold til at anvende afgiftsfondene, hvor promillemidlerne automatisk medgår som tillæg!

Tilbage til Christoffer Susé, der endnu ikke har svaret De Frie Producenter på vores henvendelse om den veterinærudgift på 640, - kr/hus ved hver slagtning. (ved 8 rotationer bliver det 5.120,- kr/hus/år) vel at mærke uden delslagtning, hvilket vil fordoble afgiften pr. hus. Og hvad får vi for det??? Er det fordi han ikke kender noget til den afgift og de 2 års behandlingsforløb, der ender med kun 24 timers høring ultimo juni, - ja i sommerferietiden, hvor de fleste instanser er på ”stand by”. Jeg har som formand for ”De Frie Producenter”, den 10. september, sendt Christoffer Susè en mail om emnet, og bedt ham redegøre for hvordan det er blevet til og hvordan han har reageret, for at få denne veterinærafgift annulleret. Afgiften indgår ikke i den EU-forordning der danner grundlag for de ændringer der trådte i kraft den 30. juni i år. I marts-april i år forsvandt Elitestatus og AM kontrollen i staldene, - hvad blev der af det økonomiske incitament, der var grundlaget for at fjerne disse ting?

Det er vel næsten overflødigt at fortælle, at jeg ikke har fået noget svar fra Christoffer Susé

Det bliver et travlt efterår, hvor ”De Frie Producenter” vil stille spørgsmål til de magthavere vi oplever igen og igen misbruger vores tid og tillid, – og ikke mindst vores surt tjente penge. Måske finder vi også et svar på hvad Christoffer Susé egentlig laver, for den løn vi kyllingeproducenter betaler. Desværre er vi forsigtige med at love for meget. Martin Merrild og hans lakajer har jo aldrig spillet med åbne kort, det vil de nok heller ikke i dette spørgsmål? Men så går vi andre veje, for sandhederne skal frem, tilliden skal styrkes og der skal tjenes penge nok for at bevare vores frihed til selv at bestemme.

27. oktober: Kære Markku Aalto *)

Lederen i Effektiv Landbrug den 22. september tager fat om en af dine største udfordringer for HK Scan, med indkøbet af Rose Poultry. For spørgsmålet er enkelt, kan det betale sig at producerer kyllinger i Danmark?

På slagterisiden tvivler jeg ikke på at HK Scan kan skabe den fornødne rentabilitet, spørgsmålet er alene: På bekostning af hvem?

Har HK Scan den fornødne ”power” til at få bedre priser igennem hos detailleddet, eller er strategien fortsat, at os tilbageværende kyllingeproducenter igen og igen en gang skal trynes økonomisk?

Effektiv Landbrug er omsider ved at få øjnene op for hvor mange danske samfundsborgere ude på landet, der arbejder gratis. Det er sjældent frivilligt, men alene for at holde hjulene kørende. Indtil dato er der åbenbart ikke andre til at betale til end de høje lønninger, som ansatte i staten, Axelborg og detailkæderne opretholder. For mantraen er åbenbart, at forbrugerne skal kunne købe sig mætte i landbrugets mange kvalitetsprodukter – helst til lavpris. Vi landmænd er taberen, når lavpriserne også skal give plads til skat, moms og de voksende veterinærafgifter. Ikke mindst avancerne i detailleddet, der oftest ligger mellem 80 og 100 %.

"Friheden til at arbejde gratis, eller ligefrem betale for at gå på arbejde, hører med til den selvstændige livsforms privilegier" skriver lederen i Effektiv Landbrug lige ud. Dette er jo desværre en sandhed vi kyllingeproducenter har kendt til i en del år nu. Og så vil regeringen sammen med Landbrug og Fødevare oven i købet til at trække EU - tilskuddene ud af landbruget. Det er den sikreste vej til nationalisering af dansk landbrug, hvilket vi sagt før i ”De Frie Producenter”.

Selv om det i ”Effektiv Landbrugs” leder står specielt formuleret om mælkeproducenter, er det også en hverdag vi kender udmærket til i både kyllingeproduktion, planteavl og i særdeleshed i svineproduktionen.

Forud for egen aflønning, står forsikringer, renter og afdrag, afskrivning og de evigt nødvendige saneringer og vedligehold, som er grundlaget for en virksomheds fortsatte overlevelse. En stor del af disse omkostninger, er der sjældent er dækning for i driftsregnskabet. Er du heldig kan disse omkostninger måske dækkes af ægtefællens indtægter, hvis ægtefællen er blandt de heldige i dagens Danmark, til at have job i YderDanmark:

Bemærk de stigende tvangsauktioner af landbrugsejendomme der raser lige nu og læs hvordan danske landmænd søger at placerer deres investeringer østover i mandagens Dagbladet Børsen side 3 (27. september 2010)

Bevæger vi os lige syd for grænsen, er dagsordenen for landbrugets indkomster væsentlig bedre.

20 til 30 % billigere arbejdsomkostninger, mindre moms og færre afgifter og en helt anden opbakning fra myndighederne, til at holde "hjulene" i gang. Derfor er vi også mange kyllingeproducenter, der har opsagt vores kontrakter eller overvejer det, for at se på muligheder for et udvidet samarbejde med Tyskland.

Så Markku Aalto, I har en seriøs udfordring i Danmark, alternativet kan desværre hurtig blive at I har gode slagterier, bare ingen råvarer – for kyllingeproducenterne kan blive tvunget til at finde andre græsgange – enten lukke eller søge udenlandsk?

Som kyllingeproducent er jeg spændt på at se dit udspil?

Bo Wieck-Hansen
Formand
De Frie Producenter

Vedr. * Markku Aalto er ordførende direktør for HK Scan, og dermed øverste ansvarlige for den fremtidige udvikling i Rose Poultry.

13. september: STORE FORVENTNINGER TIL HKScan og Danish Crown

Med ustabil økonomi, dårlig presseomtale, politianmeldelse og deraf svigtende afsætning af vore ellers så gode kvalitetskyllinger, var årsagen til at tilliden til Rose Poultry A/S svandt ind. Det førte også til flere opsigelser af leverandørkontrakter. Der skulle ganske enkelt en omstrukturering til i dette slagteri, for at vende denne negative udvikling.

Derfor, - stort tillykke til HKScan, at de nu har taget udfordringen op med at restrukturere Rose Poultry ind i en forhåbentlig nutids, moderne og langt mere konkurrancedygtig produktion af de mange fine kvalitetskyllinger med verdens bedste dyrevelfærd, som vi producenter og leverandører kan præsterer.

Kan man også genskabe tilliden til det politiske netværk og forenkle dette? - vil man være i stand til at samle alle producenter i EN organisation?, så selv de der leverer deres levende kyllinger til udlandet vil føle sig fristet til at "komme hjem igen". Det er det der bliver vores fælles udfordring.

Modsat, vil man hurtigt konstaterer at en meget stor volumen vil søge andre veje med deres produktion. Det er absolut ikke billigt at producere under dansk lovgivning, og med markedets højeste lønninger. Produktion er pt. noget man skal have råd til!
Det seneste selvbestaltede kup i Fjerkrærådet har bragt yderligere harme og spredt producenterne endnu mere til ulempe for det fremtidige samarbejde med slagterierne.

De Frie Producenter er positive, men også lidt skeptiske over for de tekster der foreløbig er fremlagt til orientering omkring HKScan's fremtidsplaner. Det bliver da også interessant at se hvordan Danish Crown vil agerer? Danish Crown er blandt de større aktionærer i HK Scan, men også en meget markant samarbejdspartner – især på det polske marked. Når jeg læser om ”Stordrifts fordele”, er det naturligt at spørge om Danish Crowns rolle i fremtiden for den danske slagtekylling?.

Så det er vigtigt med nogle meget tidlige og klare markeringer af, at man mener noget med de forskellige tiltag der er lagt op til. Vores økonomi levner ikke plads til mere snak, vi har brug for konkret handling.

Venlig hilsen
De Frie Producenter
Bo Wieck-Hansen

11. juni: Martin Merrild er valgt som ny formand for Fjerkrærådt?

Aktuel kommentar
af Bo Wieck-Hansen

Hvorfor ikke fortælle sandheden: Martin Merrild har igen kuppet alle kylling producenter. Hvor var valgkampen? Hvad er Martin Merrilds politiske program, udover at sikre sin personlige økonomi gennem de mange bestyrelses honorarer?
Vælgerne i Struer Kommune fravalgte Martin Merrild, efter kun 4 år som borgmester. Det var en demokratisk åben proces, hvor vælgerne sagde nej tak til Martin Merrilds lederskab. De samme muligheder har vi åbenbart ikke i dansk landbrug?

Hvad skal vi med Fjerkrærådet? Hvad har de gjort for os Kyllingeproducenter? Svaret er ret enkelt: Ingenting.
I min sidste kommentar kunne vi beskrive hvordan Martin Merrild farer ud af sin hønsegård, endda med urigtige påstande, han ikke engang har ønsker at rette i sandhedens tjeneste.

I den aktuelle sag blev Ole Høgh – Sørensen regulært kuppet af Martin Merrild. Spørgsmålet er:var om der overhovedet var lagt op til valghandling på dagsordenen. Alligevel lykkedes det Martin Merrild at gennemtrumfe et valg. Martin Merrild lykkedes endnu en gang med at undlade at overholde spillereglerne, i min optik er det et ulovligt kup.

Vi må desværre erkende, at vi igen bliver holdt for nar af Martin Merrild, som er mere politiker, end slagtekylling producent. Vores spørgsmål er blevet endnu mere aktuelt: Hvordan kan vi producenter leve med en formand som Martin Merrild, der er uvidende på det faglige og ikke holder sig til fakta – men alene søger den politiske indflydelse?

Mens Martin Merrild klæber sig til magten, fosser pengene ud af producenternes pengekasse. Ikke nok med vi er tvangsindlagte til at betalte festen for Martin Merrild på Axelborg med over 100.000 kr. pr. producent, så må vi igen konstaterer at vi får intet – absolut intet igen fra den mand, som hidtil ynder at lade tiden løse problemerne!

Martin Merrild nyder også at fremstå som den ædle politiker der kun løser politiske opgaver på demokratiske vis. Det har ingen lunde været tilfældet her. Sker det ikke på demokratisk vis, er Martin Merrild ikke sen til at kalde det for lusk, - altså er der her igen tale om et selvmål af de store!

Desværre er ”De Frie Producenter” de eneste, der tør fortælle sandheden omkring Martin Merrild, Både Prodan og LRP er Martins tro nikkedukker, som alene gør det ”far” kræver. Hvorfor er mig en gåde, for hvad er det ”far” giver igen? Ingenting, udover endnu mere varm luft.

Jeg kan kun opfordre alle danske kyllingeproducenter: Gør oprør, meld dig ind i ”De Frie Producenter”. Kun ved at blive endnu stærkere, kan vi gå imod det ødelæggende og ekstrem kostbare magtmisbrug som Martin Merrild er synonym for. ”De Frie Producenter” har en så bred opbakning målt i brancheregi, at vi frit kan agerer frit - uden for på Axelborg og Dansk Slagtefjerkræ, til gavn for vores medlemmer.

Vi skal have stoppet den mand, bedst var det hvis Martin Merrild helt forsvandt ud af kyllingeindustrien. Vi skal have fokus på vores afsætning, vi skal erkende at salmonellahandlingsplanen er blevet en sovepude. Vores nærmeste naboer, og værste konkurrenter er allerede i overhalingsbanen. Så glem alt om, at gemme sig bag en salmonellahandlingsplan.

Vi skal ud og kæmpe for den gode danske kylling, i et frit og åbent marked. Med Martin Merrild som politisk leder er det desværre en næsten umulig opgave. Fortsætter udviklingen, ender det desværre snart med at Martin Merrild er landets største kyllingeproducent med sit ene hus? Hans løn har du jo bidraget med, indtil den dag du selv opgav erhvervet på grund af den politiske ledelse du blev underlagt af denne mand – Martin Merrild – kupmageren, der er kendt for at vælge de dyreste løsninger, med den ringeste effekt!

Aktuel kommentar
Af Bo Wieck-Hansen

I sidste nummer af ”Det Gule Blad” bruger Martin Merrild sammen med ægs formand Lars Lunding, hele lederpladsen til at nedgøre ”De Frie Producenter”. (Tryk på linket og læs selv). Det er der i sig selv ikke noget nyt i, for Martin Merrild har aldrig brudt sig om ”De Frie Producenter” og den indflydelse vi som producentforening har skabt, langt ud over slagte kylling erhvervets egne grænser.

Rosenrødt skriver Martin Merrild: ”I fjerkræbranchen har vi en mangeårig tradition for at have mange små og lidt større foreninger, hvorefter vi har skabt nogle fælles fora, hvor vi har kunnet diskuterede forskellige vinkler, og dermed opnå en fælles holdning.” Sandheden er jo at Martin Merrild kun ønsker sine egne holdninger og eksempelvis kæmper aktivt for at holde ”De Frie Producenter” ude, af – Ja, eksempelvis bestyrelsen i Dansk Slagtefjerkræ.

Problemet er, at hele salmonellahandlingsplanen er blevet en sovepude for disse magthavere omkring Axelborg. Det værste er, at de endnu ikke har magtet, at få de fornødne accepter i EU, - selv om branchen i over et år har vist sig kvalificeret. Reelt set holder de alle os danske producenter – også dig selv - total for nar, desværre også for dine – og producenternes egne økonomiske midler.

Martin Merrild farer ud af sin hønsegård, i sin lederkommentar med følgende postulat: ”De Frie Producenter” fremkommer med usande, udokumenterede og vildledende påstande i Dagbladet Børsen.” Her må ”De Frie Producenter” venligst kræve at Martin Merrild dokumenterer hvilke påstande hos ”De Frie Producenters er usande og vildledende, når det gælder den danske slagtekylling produktion.

Martin Merrild kan jo starte med at sætte sig ind i Mie Blom Nielsen, fra Landbrug og Fødevarer salmonellastatus fra januar 2009 til april 2010. Til høflig orientering står disse tal i samme udgave af de ”Det Gule Blad” på side 267. (Eller tryk på linket og læs selv). Mie Blom Nielsens konklusioner er langt værre end hvad ”De Frie Producenter” har oplyst. Desværre fremgår det ikke af tallene, hvor mange af disse salmonellaramte besætninger der blev slagtet i Danmark og hvor mange der blev eksporteret i 2009.

Martin Merrild fraskriver sig ansvaret: ”Vi har ikke kendskab til, at der er persisterende salmonella i hverken slagtekyllinger - eller ægproduktionen” - Nej ikke i det forarbejdede produkt, hvilket ”De Frie Producenter” heller aldrig har postuleret. Manden er jo komplet uvidende, og det vidner endnu engang om, at den ene hånd ved ikke hvad den anden laver inde på Axelborg. Eller også arbejdes der bevidst med en skjult dagsorden som ”De Frie Producenter” ikke må være en del af.

Kære producenter og kollegaer, desværre må vi erkende, at vi igen bliver holdt for nar af Martin Merrild, som er mere politiker, end slagtekylling producent. At Martin Merrild stikker hovedet i busken og benægter fakta er tragisk, for det ødelægger det for os alle. Tro mig, - den danske salmonella handlingsplan er smuk – og et unikt styringsværktøj, vi skal værne om. ”De Frie Producenter” bakker den 100 % op, lige som vi er de varmeste fortalere for KIK, - uanset de til tider ubekvemme ekstra omkostninger.

Men det hjælper ikke at benægte fakta og eksportere problemerne. Vores nærmeste naboer, og værste konkurrenter er allerede i overhalingsbanen – og med den politiske ledelse som den Martin Merrild udviser – er den danske kylling snart overhalet af sine udenlandske fætre og kusiner – som derefter overtager de danske salgskummer – til skade for os alle. Det behøver vi ikke at deltage i det årlige Avec møde for at konstatere, men ved direkte og jævnlig kontakt.

Hr. Martin Merrild start med at, dokumenterer hvilke ”Udokumenterede og vildledende påstande” du mener ”De Frie Producenter” er fremkommet med. Det er slagtekylling du producerer – og ikke struds, så det hjælper ikke at stikke dit hoved i busken. Om nødvendigt må vi trække dig i retten for at få sandheden frem. Indtil videre betragter ”De Frie Producenter” det som et stort selvmål for Erhvervsfjerkræsektionen. Hvordan kan vi producenter leve med en formand som Martin Merrild, der er uvidende på det faglige og ikke holder sig til fakta?

Fakta er at udlandet vil lukke af for import af de danske kyllinger, ramt af salmonella, disse skal derfor slagtes i Danmark. Faren for at der sker en smittespredning på slagteriet er derfor tilstedeværende. Det vil være ulykkeligt og direkte skadeligt for branchen hvis danske salmonellakyllinger havner i danske salgskummer. Udlandet forventer af markedets frie bevægelser gælder begge veje, da det ikke er tilfældet fravælger man tilsyneladende at modtage salmonellaramte danske kyllinger til slagtning og forarbejdning.

Kære kollega, Er det ikke bedre at tage udfordringen op – omkring salmonella? Forlange at alle slagtekyllingeproducenter, også de helt små producenter skal opgraderes til seneste standard og ved gentagne udbrud tvangslukkes producenten. Vi er så tæt på målet om total udryddelse af salmonella i DK, at det er værd at stå sammen om at holde denne status.

I yderste konsekvens kan slagterierne blive tvunget til at nægte modtagelse af salmonellaramte dyr, og så er der kun chickenpulp som en tabsgivende løsning.

”De Frie Producenter” håber, at Danmark får særstatus inden for en overskuelig fremtid. Sådan som fakta er lige nu, fremstår Danmark bare som utroværdig, og folketingspolitikerne må føle sig gjort dybt til grin af politikere som Martin Merrild.

Så til formand Martin Merrild: Stop skyderiet, erkend problemet, vær ærlig - eller som nok det allerbedste for den danske kylling – forlad erhvervet og dermed din formands post.

12. maj: Kyllingeproducenterne selv er erhvervets værste fjende

Kommentar fra Bo Wieck-Hansen
Formand for ”De Frie Producenter”

”De Frie Producenter” kom i Dagbladet Børsen, omkring de problemer der omkring salmonella, enkelte producenter og gamle huse igen og igen angriber den danske salmonellahandlingsplan.. Det er ikke et forsøg på at skade slagterierne eller alle de af vores kollegaer der har styr på tingene. Men igen forstod ”De Frie Producenter”, at søge ind i sagens kerne, og få ramt et for alle parter særdeles ømt emne – ingen andre siger noget.

Salmonella kan ramme alle huse ind i ren tilfældighed, slagterierne selv påstår at de ikke oplever genudbrud efter sanering. Jeg er ikke et sekunds øjeblik i tvivl om, at slagterierne gør et kæmpe opklarende arbejde ved hvert eneste tilfælde. Alligevel er historien, at det er de samme producenter der står for hovedparten af ”de dårlige” kyllinger. Ikke kun salmonella, men også trædepuder og alt det der opstår når produktionen ikke er optimal.

I Dagbladet Børsen kunne læseren får det indtryk at ”De Frie Producenter” mener at slagterierne er ligeglade med og bare sender kyllingerne udenlandsk. Det er en forkert opfattelse, men i modsætning til mange andre irritable producenter, anerkender ”De Frie Producenter” slagteriernes indsats. Derimod forarges vi over at producenter, der har styr på produktionen, fortsat skal slæbe rundt på de producenter som ikke har styr på tingene. Vi ser at de dygtige producenter er i stand til at frigøre sig fra salmonella i første hug, hvor andre får genudbrud fordi de er sløsede med deres produktion.

Alle ved jo også udmærket hvor umuligt det er, at udrydde salmonella i gamle huse. Derfor bør der handles lige så nådesløs som bakterien gør. Enten en totalrenovering eller nedlukning. ”De Frie Producenter” er fortsat af den mening at der findes producenter der er skadelig for hele kyllingebranchen omkring deres håndtering – eller mangel på samme – af dyrevelfærd og produktion som helhed.

Stop for levering af kyllinger herfra, alternativet er at vi alle får en noteringsnedsættelse på den konto. Kort sagt, det er de dårlige producenter der ødelægger det for os der arbejder seriøst på at overleve. Så en kortvarig noteringssænkning, vil vi kunne leve med et stykke tid, hvis vi kunne komme væsentlig længere ned med salmonellaudbrud og deraf oprydning blandt de dårlige producenter.

Derfor bliver det også så hult når Landbrug & Fødevarer melder ud, at de ønsker ikke at gøre noget ved det. Det er myndighedernes ansvar. Lige som Ole Høegh Sørensen, som formand for Fjerkrærådet, mener ”det” ligger inden for den frie handel over grænserne.

Sidstnævnte er jo direkte noget sludder, for – heldigvis – er der ikke fri handel med salmonella kyllinger ind i Danmark. Gør vi danske kyllingeproducenter, som Landbrug og Fødevarer sammen med Ole Høegh Sørensen, ingenting, så gør tyskerne og hollænderne noget effektivt – de stopper for importen af de danske salmonella kylling. Fra gode info kilder allerede nu til sommer.

Jeg forstår godt at mange kyllingeproducenter begynder at miste gejsten, når vi fortsat "bides" af med udsættelser og manglende opfølgninger. Er det ikke på tide, at der bliver fuld offentlighed om kvaliteten i de enkelte huse, er det ikke på tide at vi får sat navn på de producenter som endnu ikke har styr på hverken KIK eller deres kylling produktion. Hvorfor ikke lade rygter blive til fakta? Jeg er helt sikker på at mange blive overrasket over, at se hvem der er de dårlige producenter – der vil være ganske interessante navne imellem.

De producenter der ikke vil efterleve minimum kravene til KIK, fordi de finder det uoverkommeligt at investere nogle få tusinde kr. til et redskab eller et par ventilations plader, bør også overveje om de vil blive i branchen, for de viser med deres fremfærd at de tager nogle chancer der kan koste på kvaliteten og opnår dermed et tab.

Måske ville en særstatus ikke give os kyllingeproducenter en hel masse længere, dertil har de ansvarlige politikere sovet alt for længe. Men det kunne da være rart, også snart at få glæderne, efter alle disse år - hvor vi kun har haft pligterne og omkostningerne. Ellers bliver vi producenter igen totalt til grin.

Igen viser sig resultatet, at de 2 ubrugelige producentforeninger, LRP og Prodan – som i stedet for at skaffe fremdrift for deres medlemmer, bruger al deres energi på at holde ”De Frie Producenter” uden for indflydelse i Dansk Slagtefjerkræ. Heldigvis har ”De Frie Producenter” så bred en opbakning, at vi frit kan agerer frit - uden for på Axelborg og Dansk Slagtefjerkræ, til gavn for vores medlemmer.

Jeg mener at det er en god anledning til, at de 2 producentforeninger retter fokus mod virkeligheden og retter deres sigtekorn mod udfordringerne og skaber fremadrettede løsninger. Det må stå klart for enhver, at deres kampe mod ”De Frie Producenter” ikke løser producenternes mange udfordringer.

Igen er det en opfordring til, at ”De Frie Producenter” bliver optaget i Dansk Slagtefjerkræ's bestyrelse. Her skal der arbejdes med at finde en mulig løsning i samarbejde med tyske myndigheder lige syd for grænsen. Før vi kommer de alt for høje omkostninger og mange myndighedskrav til livs, ved at rykke dele af slagtningerne udenlands som grisene gør, bliver der ikke plads til en fair økonomi for os producenter.

Der har været så mange muligheder for at honorere os producenter for vore ekseptionelle kvaliteter. Heraf kan nævnes følgende:

Vi gik glip af 50% EU kompensation efter udbrud af fugleinfluensa.
Vi var stillet i udsigt til 20 øre’s tillæg når KIK blev implementeret!
Vore slagterier stod til en erstatning på op mod 10 mio. ved TV2’s Operation X
Særstatus skulle bidrage til at vi i DK kunne blive belønnet for vores ekstra indsats for fødevaresikkerhed og dyrevelfærd.

Foruden disse har der været gjort mange forsøg på at vi producenter kunne få et procentuelt lignende udkom, som vore samarbejdspartnere, der hvert år fremlægger anseelige overskud ved deres årsregnskaber.

Hvad har de etablerede organisationer fået ud af det, - INGENTING, ud over en masse tidsspilde, rejseudgifter og tabt arbejdsfortjenster, og dermed gjort dem selv og os producenter fuldstændig til grin.

Husk – alle kyllingeproducenter - vi er i samme båd, og lad os nu rykke ind på midten så den ikke kæntrer! Kampen for en overlevelse sker altid bedst fra midten af båden. Kravet er at alle ror i samme retning, - en stor udfordring i sig selv.

5. maj: Vi ligger, som vi selv har redt

Kommentar fra Bo Wieck-Hansen
Formand for ”De Frie Producenter”

Mindretal i EU blokerer for, at de danske salmonellakrav kan skærpes. "Sidste år stod vi over for at få en særstatus, men der er nogle lande der har vendt på en tallerken.. Vi håber stadig på at få en særstatus, men arbejdet er blevet forsinket," siger Fødevarestyrelsen. De danske fjerkræslagterier oplever at råvare grundlaget langsomt forsvinder, fordi flere og flere af de danske kyllinger sendes til udlandet. I 2009 var tallet 7,3 millioner kyllinger. Eller næsten 7 % af den samlede produktion, et tal der kun vil stige hvis Rose Poultry og Danpo ikke får en bedre afregning.

Vi ligger som vi selv har redt, for på den ene side har vi verdens bedste kyllingeproduktion. Eksempelvis med KIK, der nu begynder at virke. På den anden side er der en mindre gruppe af producenter, der ikke leverer ”varen” og de krævede kvaliteter. I samme åndedrag kæmper vi producenter, med en flok politikere der står i vejen for en lønsom udvikling. Værst er det, at de fleste ”politikere” har en produktion der vel nærmest ikke er eksisterende, hvorfor de ikke på egen krop og pengepung mærker konsekvenserne af deres egne og mangelfulde handlinger.

Myndighederne med Fødevarestyrelsen lægger os store sten i vejen for den danske kvalitet, især når deres kontroller er så langsomme at dårlig udenlandsk kylling allerede er både solgt og spist, før de kan trækkes tilbage.

Det er trist at verdens bedste kylling skal den vej, ”bare” fordi de danske kontrolkrav og de danske lønninger kombineret med inkompetente politikere, der gør den danske produktion umulig at skabe økonomisk rentabilitet i. Den danske kyllingebranche bliver nødt til at gribe i egen barm og få løst de sidste salmonellasager.

Sandheden er jo at Danmark havde enkelte salmonellaudbrud i 2009, desværre hos en lille gruppe af producenter. Positivt blev alle opdaget i tide og problemet blev eksporteret til udlandet, hvor de blev slagtet. Men det er ikke en holdbar situation i længden. Det er ofte den samme lille gruppe af danske kyllingeproducenter, der igen og igen ikke lever op til velfærd, sundhed med videre.

Opfordringen fra ”De Frie Producenter” er at de skal tvangslukkes, den eneste måde vi kan få luget ud i de fleste mest omkostningsbelastende problemer. For en start må slagterierne melde åbent ud, hvor salmonella problemer opstår, så kvaliteten bliver i top. Vi skal være en åben branche, hvor kollegial opbakning er nødvendigt, hvis uheldet er ude. Men også et kollegialt pres, hvis ”uheldene” fortsætter til skade for alle kyllingeproducenter.

Vi har jo lige set at kyllingeslagteriet i Paderbon har præsteret at gennemføre et produktionsår uden salmonella, fordi, som de selv skriver ”De har set på hvordan vi gør i Skandinavien.”
Hvad venter vi på ??? Vi bliver jo overhalet hvis ikke vi tager os sammen og stiller krav!

Det skal være slut med slagteriernes langmodighed overfor de dårlige producenter, der gentagende gange ikke kan leve op til slagteriernes minimums krav. Også selv om slagterierne har veneration eller personlige relationer til den enkelte. Det koster alt for meget, både for slagterierne og de mange producenter der præsterer tilfredsstillende resultater.

Når nogle EU lande nu er vendt 180 grader, og gået i venteposition, er det udelukkende fordi vi pt. eksporterer de syge dyr ud af landet i levende tilstand, med risiko for at disse dyr smitter andre kyllinger på deres vej til det udenlandske slagteri. Så på den ene side er deres handling jo forståeligt nok, men også et typisk eksempel på hvordan de ansvarlige i ministeriet og på Axelborg har snoksovet i timen. Den sag skulle være afsluttet for flere år siden.

Det må være muligt at udrydde og løse de få udbrud af suspekte karakterer, så vi med god samvittighed kan gøre vore krav gældende over for myndighederne, så de effektivt stiller udenlandske kyllinger overfor de samme krav, som vi danske producenter kan og skal præsterer. Kun gennem særstatus kan vi bane vejen for at få hævet noteringerne herhjemme.

Der er absolut ikke længere plads til politisk inkonsekvens, der er kun os selv til at løse problemerne.
KIK begynder nu at virke. De første auditeringer er på vej, og det vil stille krav til de få producenter der endnu ikke har fået klaret de sidste tilpasninger. Også på dette felt er Danmark under pres fra Tyskland, Holland og England, der har anvendt et lignende kvalitetsprogram i mange år.

Selv om problemerne tårner sig op for den danske kylling, skal vi ikke glemme, at der også er udenlandske kyllingeproducenter der hænger med en vis bagdel i vandskorpen. Ikke at det skal være trøst, blot en illustration af at kyllinger en svær størrelse.

Lørdag den 2. juli løb Gråsten Fjerkræ med bagsiden på Ekstra Bladets tillæg "KUP", hvor madrevseren og journalisten Mik Schack tog supermarkederne i skole. Gråten fremhæves for deres kvalitet, og for at give forbrugeren en kulinarisk oplevelse. Klik på billedet og læs artiklen. Af artiklen fremgår det tydeligt hvordan kokke og forbrugere søger tillid og kvalitet. Det der derfor ærgerligt at vi producenter til de store slagterier må se på hvordan vore "kvalitetsprodukter der efterlever dansk lovgivning", ikke vækker tillid til højere priser end vi får!

Med dette positive indspark, god sommer til alle i "De Frie Producenter".

Nu holder vi sommer ferie, men er klar igen til august - hvor vi atter går i kødet på Fjerkrærådet og Dansk Erhvervsfjerkræ, og de mærkværdigheder der forgår der bag nedrullede gardiner. Vi vi borer I hvad vi producenter egentlig får for vores millioner af kroner vi er tvunget til at sende til Axelborg hvert eneste år. Hvad laver Christoffer Sosé har egentlig skabt af værdi for os producenter, det første år han har været ansat? Eller er han blot Martin Merrilds forlængende arm?

Det bliver et spændende efterår, med behov for markante forandringer i hele danske slagte kyllinge industri. "De Frie Producenter" vil gå i spidsen, søge oprydning og forandring. Kort sagt leve op til vores målsætning:

15. april: Axelborg – landbrugets stopklods

Kommentar fra Bo Wieck-Hansen
Formand for ”De Frie Producenter”

”De Frie Producenter” har med glæde konstateret at der er mere danske kyllingeprodukter i danske salgskummer nu end vi har set meget længe. Dels et stort tillykke til de danske slagterier og ikke mindst ”Dansk Kylling”, hvor vi nu ser frugten over de mange kampagne ture der er kørt over det ganske land i 2008 og 2009.

Desværre er det en succes på trods, for de kostbare chefer på Axelborg, viser igen og igen, at det eneste de kan, er at stå i vejen for denne markedssucces. Vi ser hvordan planlægningen af 2010 sæsonen er gået i stå, efter Axelborg selv vil planlægge og tage ansvar. Det har endnu ikke været muligt at få nogen dialog i gang, hvor det efterhånden er ved at være for sent at komme i betragtning de mest eftertragtede steder – der hvor ”Dansk Kylling” kan påvirke forbrugerne. Det er trist, fordi Axelborg sætter politik højere end afsætningen. ”Dansk Kylling” er født i regi af ”De Frie Producenter”, og derfor været en sten i skoen hos de københavnske magthavere på Axelborg. Derfor er stiftelsen af ”Bæredygtigt Landbrug”, også et lys i mørket.

"De Frie Producenter" deltog i generalforsamlingen for "Bæredygtigt Landbrug" i Middelfart den 6. april. Med bestyrelsesmedlem Søren Arne Bruun og undertegnede. Det var en fantastisk aften, hvor konklusionen er entydig: ”Bæredygtigt Landbrug” er dansk landbrugs eneste redning.

”De Frie producenter” bakker 100 % op om Bæredygtigt Landbrus formand Christian Castenskiold, når han udtaler: At landbruget havde fået mere ud af at undlade at være del i udarbejdelsen af ”Grøn Vækst 2.0”. Nu er man tvunget til at glæde sig over, hvad modstanderne kan tolke som succes for landbruget og tilbageslag for miljøet. Kort sagt: Igen har Axelborg gjort erhvervet en bjørnetjeneste.

Axelborg har skaffet landbruget en hjælpepakke, som vi for en stor dels vedkommende selv skal finansiere plus vi pålægges ”Grøn Vækst”, som kommer til at koste os langt mere end en milliard kroner om året – hvert eneste år. Christian Castenskiold stiller spørgsmålet ”Hvordan skal vi forklare vores omgivende samfund at ”Grøn Vækst” er en katastrofe for danske landbrug når folkene på Axelborg selv har været med og har bifaldet resultatet? Jamen ingen i dansk landbrug kan overleve på den lange bane, når vi har Axelborg som en stopklods for vores erhverv.

”Bæredygtigt Landbrug” og "De Frie Producenter" har mange interesse sammenfald, i opgaven med at skabe balance i konkurrence forholdet overfor de lande vi skal konkurrerer med. Der skal fortsat lægges stort pres på regeringen, landbrugspolitikere og embedsmænd, og ikke mindste stilles krav om erhvervs -kompetence til de folkevalgte, hvilket erfaringen desværre viser er en åbenlys mangelvare – hvad enten det er ”Dansk Kylling” eller ”Grøn Vækst”.

Jeg glædes over, at ”Bæredygtigt Landbrug” vil være kritiske overfor politikere og andre der uden hold i dokumentationen gør os landmænd til syndebukke. ”Bæredygtigt Landbrug” vil kræve dokumentation og ellers et dementi. Lige som "De Frie Producenter" igen og igen har gjort med eksempelvis TV2 og operation X, Dansk Supermarked og de dårlige udenlandske kyllinger, Dinova og Mogens Madsen.

Det er jo ikke kun fordi, vi føler vores ære gået for nær. Vi kæmper for denne urimelige manipulering, der historisk har legaliseret stadig flere afgifter der ødelægger vores økonomi. Alt for længe har dansk landbrug måttet se på konfliktsky folkevalgte politikere, der har bragt os ud i en gæld som ingen kan betale.

Det er med stor glæde, at "De Frie Producenter" konstaterer hvordan "Bæredygtigt Landbrug" er blevet godt modtaget i forbavsende mange landbrug og landboforeninger. De Frie Producenter står derfor også til rådighed med alle de erfaringer, vi selv har fået efter 2½ års kamp for retfærdig og konkurrencedygtig ligebehandling i dansk landbrug.

25. marts: Kræv salmonella-løsning nu!

Pressemeddelelse fra Folkebevægelsen mod EU:
- Det er godt, at fødevareministeren nu har bedt EU-Kommissionen om en løsning, så vi kan afvise import af salmonella-kyllinger. Men det bad regeringen jo allerede om for over to år siden, konstaterer MEP Søren Søndergaard

23. marts udsendte fjerkræsbrancheorganisationen De Fri Producenter et nyhedsbrev med overskriften ”De frie Producenter bakker op omkring Søren Søndergaard MEP”. Opbakningen gælder Søren Søndergaards opfordring til fødevareminister Henrik Høgh om at slå i bordet og kræve en salmonella-undtagelse for fjerkræ nu. Det hænger sammen med, at EUs fødevaremyndighed har fastslået, at der er 0 pct. salmonella i danske slagtekyllinger, mens der fortsat er salmonella i over 15 pct. af kyllinger i EU-landene samlet set.
Fødevareministeren var blandt modtagerne af nyhedsbrevet fra De Frie Producenter. Han mødtes samme dag med EU-kommissær for sundhed og forbrugerpolitik John Dalli, drøftede emnet. Efterfølgende sendte Henrik Høgh en sms til De Frie Producenter med beskeden ” Jeg har idag bedt om en løsning ved en samtale med den relevante kommisær”.

- Det er naturligvis godt, at fødevareministeren nu har bedt EU-Kommissionen om en løsning. Men det bad regeringen jo allerede om for over to år siden, konstaterer Søren Søndergaard, medlem af EU-parlamentet for Folkebevægelsen mod EU.
Efter pres fra bl.a. Folkebevægelsen mod EU sendte regeringen nemlig en ansøgning om særstatus på salmonella-området 1. oktober 2007.
- Henrik Høghs sms giver desværre ikke indtryk af, at en konkret løsning er på vej. Spørgsmålet er: Hvor længe vi skal vente? Hvor mange flere skal blive syge – og i værste fald dø – af salmonella fra importerede kyllinger?
- Folkebevægelsen opfordrer på det kraftigste regeringen og Folketinget til at tage forskud på salmonella-undtagelsen og indføre stop for import af salmonella-inficeret fjerkræskød med øjeblikkelig virkning

23. marts: EU: Danske kyllinger er uden salmonella

Kommentar fra Bo Wieck-Hansen
Formand for ”De Frie Producenter”

Det er jo en glædelig nyhed at den salmonellafrie danske kylling endelig er blevet anerkendt af Bruxelles, desværre er det en stakkels frist for de danske kyllingeproducenter. Frikendelsen af de danske slagtekyllinger for salmonella giver håb om snart at kunne opnå særstatus i EU, så Danmark kan forbyde import fra andre lande, der ikke har udryddet bakterien. Det vil øge salget herhjemme for de danske fjerkræproducenter, påstår Thorkil Ambrosen fra Landbrug & Fødevarer.
- Hvor stor en gevinst, kan vi ikke sige. Men en stor del af salget af udenlandske kyllinger vil gå over til de danske producenter, siger den gode mand. Det er ønsketænkning, men næppe i overensstemmelse med virkeligheden.
I alt for mange år er konkurrence fordelen blevet tabt på gulvet grundet politisk sløvsind. Ingen forventer vel at vores udenlandske konkurrenter ikke også arbejder på løsninger, der kan true den danske kvalitet ude i salgskummerne?

Danmark er jo ikke alene, Også Estland, Finland og Luxembourg rangerer med et nul på EU's salmonellahitliste, som Den Europæiske Fødevaresikkerheds Autoritet står for. Vores udenlandske konkurrenter, skal nok vide at udnytte den situation, til at sende deres salmonella frie kyllinger på markedet. Formenligt til en ekstrem lav pris. .

Hele den danske salmonella kampagne er fejlslagen og desværre nok også spil af penge. Hvor er det lige at vi producenter, har oplevet en bedre økonomi med den salmonellafri produktion? Sandheden er tværtimod er producenterne pålagt flere omkostninger. Hverken slagterier eller opkøbere betaler noget mere for de kvaliteter vi danske kyllingeproducenter præsterer, vi får ingen økonomisk dækning for store risikofaktor, vi har hængende over hovedet 24 timer i døgnet.

Desværre er jeg bange for at dansk fjerkræ produktion er snart en saga, hvores efterkommere kan læse om i historiebøgerne. Tilbage til de store aktører på de europæiske markeder, flere af dem flytter dele af deres produktion uden for EU – eksempelvis til Rusland. Hvorfor? Ret enkelt, muligheden for at tjene flere penge. Færre regler, markant lavere produktionsomkostninger, ingen hensyn til dyre velfærd – og forbrugerne, de er ligeglade.

Omkring 40 procent af det danske forbrug er importeret. Et klart bevis at forbrugerne tænker pris før kvalitet. Derfor er diskussionen omkring Campylobacter i danske kyllinger alene et spil for galleriet, for forbrugeren er ligeglad. Om Danmark er på en 1 – eller 5 plads er ligegyldigt.

Prøv at få undersøgt kartofler for bakterier, I vil få et chok. Der står intet på emballagen at køkkenredskaber skal være adskilt fra andre madvarer. Er uheldet ude og det er kartoflerne der er smittekilden til kyllingen, er det med garanti kyllingen der får skylden. Kyllingen er danske forbrugers syndebuk, trist - men sandt

4. marts: ”De Frie Producenter” bakker 110 % op omkring Landsforeningen for Bæredygtigt Landbrug

På deres møde i Haverslev hallen var der massiv opbakning fra ca. 300 fremmødte nordjyder, som alle havde fået nok af de mange stramninger landbruget fortsat bliver mødt med og som, hvis de bliver gennemført, vil aflive 1/3 af den bestående landbrugsproduktion. ”De Frie Producenter” var repræsenteret af formand Bo Wieck-Hansen

Budskabet er soleklart: Politikernes tiltag er intet mindre end en katastrofe, og en direkte udløber af en manglende indsats fra vore folkevalgte politikere på Axelborg, der stadig tager til takke med en direktør som lige har holdt 25 års jubilæum på "Borgen", siddende i et system der i den grad har svigtet deres medlemmer gennem de sidste mange år.

Derfor er det bydende nødvendigt at hele erhvervet nu bliver enige om at slå bremserne i og få vendt holdningen til et erhverv der kan selv og vil selv, - fortsætte med at vise samfundssind og tilpasse produktion til bæredygtigt og sund økonomi.
Det nye formandskab i Landbrug & Fødevarer kæmper, men mangler gejst og opbakning til at belyse konsekvenser overfor regering og udvalg, hvor galt deres nye ”Grøn Vækst” initiativer rammer vores i forvejen hårdt trængte erhverv.

"De Frie Producenter" der nu i 2 år har arbejdet på forenklinger og omkostningstilpasninger for en bedre økonomi i de danske kyllinger, støtter 100 % op om den nye landsforening "Bæredygtigt Landbrug"

Vi anbefaler alle kyllingeproducenter til at gå med og gør en forskel!

Se Effektivt Landbrug
Check også deres hjemmeside, hvor du kan melde dig ind
www.baeredygtigtlandbrug.dk

8 februar: Svin giver danske kyllinger problemer

Kommentar fra Bo Wieck-Hansen
Formand for ”De Frie Producenter”

Faktuelt har de danske kyllingeproducenter sammen skabt den salmonellafrie kylling, men dagligdagen er fyldt med risiko for at de danske svin smitter. ”De Frie Producenter” vil have undersøgt om svin er en potentiel smittekilde til salmonella i fjerkræ? Danske kyllinge producenter har simpelthen ikke råd til at løbe en risiko for at deres salmonella handlingsplan saboteres af urene danske svin.
DFP vil have kortlagt hvor de smittede svine besætninger er, og om det er disse svine besætningerne eller de mange svine transporter der udgør den store smitte risiko?
Hvis eller snarere når en svinebesætning smitter et eller flere kyllinge huse, er det ikke urimeligt at det er svineproducenten og vognmanden der idømmes erstatning for de kyllinger som skal destrueres!

Når danske kyllingeproducenter kan udrydde salmonella, så skal danske svine producenter også!

Desværre er det de samme producenter – hvad enten de producerer kyllinger eller svin, som igen og igen har problemer med kvaliteten. De skal til at foretage sig noget effektivt, Enten de nødvendige forbedringer, eller også stoppe i erhvervet.

I dag løses mange salmonella problemer gennem eksport, til skade for priserne og vort omdømme generelt.
Tving alle producenter til at destruerer deres salmonella besætninger i stedet.

Kylling og svine branchen skal gå i dialog med hinanden og finde en løsning. Sammen må vi kræve:
1) En generel destruktion af salmonella dyr, herunder også de levende.
2) Som kompensation skal Danmark gennemtvinge 2 afgørende beslutninger i EU

- En nationalitetsmærkning der er synlig, hermed mener jeg Dannebrog.
- At alle frisk og frostvarer skal være undersøgt og fundet salmonellafri inden de kommer ind i Danmark.

Dansk landbrug skal holde fanen ekstrem højt, og i EU vil vi derfor også have betydelig lettere ved at argumenterer for nationalitetsmærkningen og at import af fødevarer skal være undersøgt og fundet salmonellafri inden de kommer ind i Danmark. Husk citatet fra fødevareminister Eva Kjer Hansen. ”Danske forbrugere har krav på rene og sunde fødevarer”
Konsekvensen er at udlandet kun kan eksporter til Danmark når varen har samme høje standard som i Danmark, omvendt vil udlandet ligeledes efterspørge danske kyllinger og svin i større stil – grundet den højere kvalitet, og derved stiger prisen hos producenterne.

Jeg ved godt at når ”De Frie Producenter” går ud og siger "Destruktion uden kompensation", rejser der sig et ramaskrig, men på den lange bane vil vi vinde. Skal dansk kyllinge og svine produktion overleve, er der ingen vej udenom at Danmark skal være salmonellafri og det skal ikke kunne betale sig at spekulerer i forsikring.

”Vi har tillid til, at Wiesenhof vil gøre det, de har lovet. Nemlig at lave mere uanmeldt kontrol og distancere sig fra en enhver mistanke om dyremishandling”
Citat: Erik Eisenberg, Informationschef hos Dansk Supermarked.

Nu er det vigtigste budskab i den forbindelse nok forsat de lave tyske priser, så kommer dyrevelfærd og – kvalitet i anden omgang. Det er der hvor vi danske producenter gør den markante forskel, vi er verdens bedste til at producerer slagtekyllinger. Vi har teknologien, vi har den personlige viden og beviser hver eneste dag via den KIK dokumenterede produktion at vi også er super effektive.

Kommentar fra Bo Wieck-Hansen
Formand for ”De Frie Producenter”

”Ulykkerne” kommer ude fra, den lave notering og de høje foderpriser. Vi kan glædes over at vi ser mere dansk kylling i danske supermarkeder, om det er en forbigående tendens ved jeg ikke, men jeg håber at forbrugeren forstår at værdsætte den danske fødevaresikkerhed og kvalitet. Og ”De Frie Producenter” beviste ved et prischeck hvor den prisbeviste danske forbrugere, at de danske kyllinger sagtens kan klare sig i konkurrencen med den udenlandske kylling.

Udfordringen ligger i at eksempelvis den tyske regering, er meget mere erhvervsvenlige end den danske regering. Etablerer du dig i Tyskland, får du støtte op til 60% af investeringerne Hele forarbejdet finansieres af staten, og du kan få statsgaranterede lån til 3,5 %. Her har de danske slagterier svært ved at følge med.

Når lønningerne så også er mere fornuftige, skal det kun blive en bedre forretning for den enkelte producent. Hvad skal vi danske producenter gøre? Afvente en stille økonomisk død herhjemme? Eller søge udenlandsk – medbringende vores viden?

Den danske kyllingebranche har nu i et helt år efterlevet kravene til særstatus, med de deraf ekstra omkostninger og besvær uden at opnå de forventede økonomiske fordele. Det var forventet at Danmark fik tildelt særstatus i december 09, Som bekendt udeblev dette tilsagn fra EU, hvilket betyder at vi i Danmark fortsat producerer med ekstra omkostninger uden at blive dækket ind.grundet manglende indsats eller evne fra politikerne herhjemme,

Vores firmamedlem Gråsten Fjerkræ udvider den økologisk produktion af kyllinger i Ungarn, Med dansk personale er det grundlæggende omkring dyrevelfærd , kvalitet og fødevaresikkerhed forbliver samme høje niveau som i den danske produktion – men til en bedre økonomi.

Tirsdag og onsdag er der årsmøde i Dansk Erhvervsfjerkræsektion, ikke fordi mange producenter møder op – desværre nok i afmagt over politikerne som alene arbejder på at bevare en struktur, der på ingen måde støtter eller gavner deres medlemmer – os kyllingeproducenter.

Ser man tilbage på året der er gået, er det beskæmmende at konstaterer hvor lidt der er sket. "De Frie Producenter" har siden sidste år igen og igen opfordret de siddende folkevalgte, om at beskære budgetterne og fremkomme med mulige besparelser. Hvad er sket, de folkevalgte har skåret vores fælles markedsføring ned til ingenting, efter et år med mange succesfulde aktioner i hele landet, for meget små penge.

Alligevel ser vi ingen besparelser selv med den nye organisation ”Landbrug og Fødevarer”. Alle de øvrige brancheorganisationer under ”Landbrug og Fødevarer”, har fundet store besparelser i organisationsarbejdet. Men "De Frier Producenter" kan konstaterer at kylling branchen ikke har gennemført besparelser af betydning overhovedet. Langt den største del af produktionsafgifterne går til lønninger, som er svært at se hvad vi får for, samtidig med det går hårdt ud over markedsføringen.

"De Frie Producenter" deltager aktivt på årsmødet, vi fremlægger vores egen strategi og kan kun anbefale at man møder og gør en forskel. Start med at melde dig ind i "De Frie Producenter", så vi kan blive endnu flere der kæmper for en økonomisk positiv fremtid. "De Frie Producenter" er kendetegnet ved at være åben og aktiv for meget små omkostninger, bl.a. ved at stille krav til systemet. Specielt til at opnå blåstemplingen med særstatus, som vi i over et år har bevist vi kan efterleve.

Velkommen til 2010

Med en aktuel andel på over 50 % af den danske slagtekylling tonnage, og en medlemsandel som fortsat vokser, er "De Frie Producenter" kommet for at blive.

Fra flere sider er det påpeget, at der ikke er plads til yderligere en producent forening / branche organisation. Heri kan "De Frie Producenter" ikke være mere enige. Forsat er det vores klare mål at rationaliserer Axelborg, og få samlet alle producenter i EN effektiv fælles producentforening, der via hurtigere kommunikationsveje, kan fremstå med større respekt og slagkraft når det gælder beslutninger og besparelser. En producentforening, der forstår at fremme dansk markedsføring, fødevaresikkerhed, notering og dermed sikrer producenternes tarv og vilkår.

"De Frie Producenter" har allerede medlemmer som leverer til alle danske slagterier, såvel som til udenlandske slagterier. Vi repræsenterer vi over 50 % af den danske slagtekylling tonnage og 2010 vil vi styrke vores deltagelse i beslutningsprocessen i kyllingeerhvervet. Markant mere, end vi allerede gør i dag. Alt sammen til gavn for vores medlemmer, som skal se indsatsen direkte på deres egen økonomiske bundlinje.

I modsætning til de andre producentforeninger, har "De Frie Producenter" fra første dag, været aktive overfor både myndigheder, politikerne, indkøbskæder og ikke mindst forbrugerne. I dag har vi en fin løbende dialog med relevante, både i ind – og udland. Flere af de andre kyllingeorganisationer anklager ”De Frie Producenter” alene at tale slagteriernes sag. Vi har en fremragende dialog med alle samarbejdspartnere, men er ikke håndsky eller lommen på nogen.

Og ja - det andet leveår i "De Frie Producenter", fortæller at vi er anderledes. Vi gemmer os ikke som andre brancheorganisationer. ”De Frie Producenter” er frie, vi søger løsninger og går gerne vores egne veje. Alt sammen fordi vi tror på den danske slagtekyllings fremtid –

Vi tror fortsat på, at slagtekyllingeproduktion i Danmark igen kan blive lønsomt. Men det stiller store krav, Axelborg skal rationaliseres, Skejby skal rationaliseres, slagterierne skal forstå at konkurrenter er de udenlandske kyllinger, foderstoffen skal forstå at foderpriserne skal ned i pris. Politikerne og myndighederne skal tilsikre, at danske kyllingeproducenter har samme konkurrence vilkår som vores udenlandske kollegaer.

Så god arbejdslyst til alle i 2010

Bestyrelsen